[食记] 刘山东:清炖牛肉面赞(台北车站)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2016-04-05 18:28:45
店名:刘山东牛肉面
地址:台北市中正区开封街一段14巷2号
电话:(02)23113581
营业时间:8:00~20:00(周日公休)
消费日期:105.4
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62999582
刘山东牛肉面是曾经获得台北国际牛肉面节30大好店荣誉的名店,此次来访吃的是清炖半
肉面,整体来说,在台北车站附近能以这样的价格吃到如此的品质,我认为是相当值得。
肉是切成片状的肉片,约给了五片,牛肉咬起来软嫩不失嚼劲,很棒的口感。
面条是乌龙面条,吃起来很滑Q。汤头更是一绝,喝起来很清爽不腻口、但仍然有牛肉汤
该有的风味。葱吃起来颇脆,口感相当新鲜,也帮整碗面加了不少分。
配料很丰富,有荫豉、大蒜、酸菜、醋,可以依个人喜好添加。
曾经荣获台北市政府颁发感谢状、也有媒体报导的纪录。
顺手拍下价目表、用餐环境及店面外观供大家参考,有机会可以来吃吃看囉!
作者: artemis073 (小 丁:D)   2016-04-06 20:04:00
推~

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