[食记] 台北天母 Sweet 16 Patisserie 甜典16号

楼主: pancher7 (pancher7)   2016-04-05 16:59:01
餐厅名称:Sweet 16 Patisserie 甜典16号
消费时间:2016年/4月
地  址:台北市士林区天母东路16号
电  话:(02)2876-6616
营业时间:12:00-19:00(每周一公休)
无音乐网志版:http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/446089295
纯文字版本↓
这半年来天母商圈附近接连开了不少甜点店、咖啡厅
“甜典16号”就位在天母东路广田洋菓子隔壁
夹在两栋高楼中的矮房,招牌设计简约却十分抢眼
Sweet16Patisserie-1
清明连假午后店内高朋满座,我们是第一组排队候位
等了大约40分钟后顺利入座,内部空间并不大
因此桌距相连颇近,客满时稍微嘈杂及闷热
内用须前往柜台点餐并先结帐,厨房在柜台后方
收银机旁摆放著些许常温点心
▼冰美式 120元&柑橘花茶 150元
柑橘花茶是妹妹点的,我不敢喝
美式带微微酸气,香醇并顺口不涩
▼一碗柠檬 170元
将塔皮做成碗状,有创意,而且好可爱
内馅上层是白巧克力,碗底藏着柠檬海绵蛋糕
白巧克力的甜与柠檬蛋糕的酸两者相得益彰
不得不说,这柠檬塔的酸甜比例拿捏得还真好
连怕酸也不爱柠檬的妹妹都嚷着怎么那么好吃?
唯一缺点大概是很难切食,建议整碗捧起来吃吧
▼草莓千层 190元
饼皮厚,带点焦香气,口感酥且脆
夹层满满卡士达酱看得到香草籽
草莓蛮小颗,有些微弱的酸度
好爱其酸、甜与焦香融合后有层次的滋味
如果同时点选到酸和甜两种口味的甜点
强烈提醒一定要先吃酸的噢(虽然这好像大家都知道)
因为我们先吃柠檬,吃到一半开始吃草莓千层
最后再回去吃柠檬时味觉完全不同,会觉得很酸很酸
如果我一开始顺序相反大概就不会爱上这碗柠檬了吧 :P
“Sweet 16 Patisserie”消费不另收取服务费用
每人低消150元(不限品项),点选甜点加饮品可折20元
即便非常忙碌的情况下店员仍时时保持礼貌与微笑
是近期在天母吃到最推荐的甜点噢!
作者: purplebfly (紫翔)   2016-04-05 18:18:00
最近很流行甜点店啊
楼主: pancher7 (pancher7)   2016-04-05 19:37:00
真的,一间接一间的开!

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