餐厅名称：新陶芳羊肉
消费时间：2016年/3月
地址：高雄市冈山区仁寿路59之1号
电话：(07)626-1856
营业时间：X
每人平均价位：200-300元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：凉拌羊筋、板栗羊腩
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/445865270
这次南下，目的地是高雄桥头糖厂，
经过高雄冈山，决定中午来这里觅食，先吃正餐，再去糖厂吃肉包和冰品。
车子开到冈山，发现这一带的羊肉料理店，真的非常多耶!
想找正统在地老店来吃，不要专门做观光客那种 ((虽然我们真的是观光客XD
带路的朋友，推荐这一家，新陶芳羊肉。
上网查，这间是地方上30年以上历史的老店，
和其他家餐厅不太一样，新陶芳羊肉的店面还满朴实的，
第一眼的感觉，不讲究装潢，还有看似邻居的人儿坐在店门纳凉，
应该不是观光客专门店吧，哈哈
斗大的羊肉字样，
餐车上放满了肉，通通都是羊。
不同部位的羊肉耶!
一走进去，摆着酱料(豆瓣酱?)，这是吃冈山羊肉的灵魂。
店家会问几个人，然后每人桌上先放一碟酱料。
这家店真的很家常，入门口后就是料理厨房，
其实餐厅里还有几位大妈，好像还在分享血拼衣服的战利品。
几个大圆桌，这装潢好像闯入谁家似的，简单的古早味。
平日中午来，客人并不多。
菜单在店员手上，赶紧拍照一下，很快就被收走。
看菜单，一整片都是羊，有羊肉炉、炒类、凉菜、汤类、饭类，
不敢吃羊的朋友，请勿轻易踏入，你别无选择了。
沙茶羊肉 120元
先来一盘经典的沙茶羊肉，
乍看觉得菜很多、菜才是主角，
沙茶味不会太重，和火锅用的沙茶酱味道不同，
羊肉片嫩嫩的，好吃。
挟一块沾酱，酱料咸咸甜甜，温醇微辣，味道很香，
有时候觉得我是为了吃这个酱料XD
沙茶羊肉饭 70元
惊，这个饭和刚刚那道沙茶羊肉好像，
早知道就不要点刚刚那盘沙茶羊肉了。
味道一样无误，就是沙茶羊肉+一碗饭。
沙茶羊肉烩饭 70元
又惊，出现三胞胎
老三和老二也好像，
不过仔细一看，老三的酱汁比较有渗到饭里头。
我比较喜欢老三胜于老二，
沙茶酱香入味，应该是有先以沙茶酱拌炒过，吃起来比较香。
虽然基本上还是很相像啦!
不过和一般烩饭相比，汤汁算是少的，不会太水。
苦瓜羊肉 120元
有惊艳、没有惊XD
一样是炒羊肉片，搭配苦瓜、豆豉小鱼干，是完全不同的味道，
苦瓜是满苦的，但苦中带甘，
那股清爽的苦味，降低了羊肉的骚腻，
在一片羊肉料理中， 这盘苦瓜羊肉可以说是最耐吃的，
当你吃腻羊味时，可以吃这道，换换口味。
板栗羊腩 180元
店家是这是独家料理，全冈山只有他们家有，
红烧料理，羊腩与板栗、蒜头的搭配，味道吃起来有股特别的甜香，
羊腩肉质扎实，栗子软中带脆，很香甜。
凉拌羊筋 120元
我也喜欢这道，葱蒜辣椒凉拌，
吃起来微辣微酸，带有Q度弹牙的羊筋，
很适合夏天开胃吃。
带皮排骨汤 200元
名为排骨汤，她的排骨依旧是羊排骨。
中药汤头，闻起来很香，汤头喝起来很甘甜，
朋友说，可能甘草有多放一些。
每块羊肉都有带皮，我喜欢Q弹的皮，绵密嚼香，
汤里加了些许姜丝，减少腥味。
这带皮排骨，最适合沾酱啦!
但我还是想说，其实这碗的羊肉，羊腥味最重，
基本上我已经是很能接受羊骚味的人，还是觉得满重的，
即使是沾了很多豆瓣酱，羊肉入口后那股味道还是有冲击到，而且萦绕很久。
于是朋友本来规划，晚餐再去别家吃羊肉炉，
到了晚上，觉得还是算了，骚劲儿还停留在口中与脑中，
今日吃羊肉的quota已足够，吃点别的吧XD