[食记] 新北芦洲 城旅晶赞饭店帕克菲 义式吃到饱

楼主: QQminiai (板桥阿黛鹅)   2016-04-05 18:10:46
餐厅名称:成旅晶赞饭店芦洲店 帕克菲餐厅
消费时间:201604
地址:新北市芦洲区中山一路8号6楼
电话:02 2285 5799
营业时间:周六、日及国定假日,午餐11:30~14:00;晚餐17:30~21:00
每人平均价位:599+10%
可否刷卡:未知
有无包厢:无
推荐菜色:义式杜松子沙朗佐炖饭、烤白酒大虾佐炖饭、义式乳酪茄汁烤猪排佐炖饭
官网:http://www.parkcthotel.com/luzhou-taipei
食记/新北芦洲 成旅晶赞饭店柏克菲餐厅 义式料理吃到饱
图文并茂版:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=2863
4月1日愚人节这天选择让自己找位好友聊天吃饭渡过。搭往台北捷运到徐汇中学站的“成
旅晶赞饭店”帕克菲餐厅尝尝新菜色。这天是帕克菲出新菜的第1天,难得有空当然要来
当第1个尝鲜的客人。拉了几个朋友就决定将愚人节献给这里了!这次的新主菜:义式杜
松子莎朗佐炖饭、烤白酒大虾佐炖饭、义式乳酪茄汁烤猪排佐炖饭通通一次吃到啦! 
这天来到饭店观望了一下迎宾大厅,发现其实歪果仁很多,问了人员才知道虽然是芦洲地
带,但是其实距离往捷运东门站、古亭站、忠孝新生站都很方便,相对于台北市的价格,
有大多旅客其实会喜欢住这里。我想在交通位置上,这么以退为进的策略的确满不错的。
因为的确,过了一个桥的台北市内饭店,想要住到4星级饭店品质还要再多几张小朋友呢

但是位置因为是在新北市芦洲,就连在饭店享用自助餐的价钱也都很平价实惠,
Semi-Buffet自助餐每位NT$599+10%,活动从4月1日起到6月底。有主菜3选1:义式杜松子
莎朗佐炖饭、烤白酒大虾佐炖饭、义式乳酪茄汁烤猪排佐炖饭;搭配自助餐台美食如:冷
盘、沙拉、面包、热锅、汤品、甜点、水果饮料等。
主菜1.义式杜松子莎朗佐炖饭
我拍摄的时候不幸是溺光...所以就看起来黑黑一片。但我保证是好吃的啦!也不用担心
牛排会太大块害后面的Buffet吃不下,所以上桌的时候我稍稍放心了一下,牛肉是很嫩的
,连戴牙套都可以吃,搭配旁边的蒜片味道挺好的。
沾了淋在上面有点酸甜酱汁的牛排,搭白酱的炖饭也不会太腻。
主菜2.义式乳酪茄汁烤猪排佐炖饭
上面有一层焗烤覆蓋著猪排,有一点茄汁还是番茄混在焗烤里,猪肋排相当好切开,味道
还不错,炖饭的份量也很刚好,记得要趁热吃才会有表面微焦脆脆口感,我太爱聊天,聊
到都变温了还在吃,不然可以吃到更好吃的。
主菜3.烤白酒大虾佐炖饭
烤白酒大虾佐炖饭我很推荐给怕胖但又想吃好吃的女生,两只大虾热量不会太高,又是甲
壳类,可以达到负担不会太大的效果。(笑)两只长度跟手掌一样长的大虾,香煎得很刚
好,有熟却不过老,一样搭配旁边的酱汁一起吃,很清爽的口感。
接下来看 Semi-Buffet 的自助台餐点区:
大致上来说就是走一个精致路线,提供的沙拉吧酱料还真是挺多的,沙拉吧和水果们放一
区,酱料上我淋的是凯萨酱,配料其中一个有黑木耳,我太爱黑木耳了,多拿了好多片。
服务人员说这里有外国人会来住,所以在餐点上大多还是会以主厨制作的菜色为主,像是
港点之类的鱼翅饺、虾仁烧卖。(鱼翅饺里其实不是鱼翅,这必须跟大家说一下,其实只
是外表像鱼翅。)
鱼翅饺有一点韭菜味,但是不会太重,请安心食用。(笑)顺带一提,刚出炉的虾仁烧卖
非常好吃,虾仁很弹牙。
然后我必须推荐一下这里的汤,尤其是山药排骨汤。山药切成小丁状,里面的山药料很多
,排骨都有熬出大骨味道,山药不只松软还很香Q。是一道很有诚意的汤品,这品质在其
他地方还不见得喝得到。
整体来说,成旅晶赞饭店芦洲馆的帕克菲餐厅是个很舒适用餐的地方,反正一个人吃
Buffet也吃不了太多的豪迈餐点,跟三五好友相聚在这里吃饭,可以不受外面喧嚣干扰,
好好享用一顿饭。
图文并茂版:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=2863

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