餐厅名称：海底捞
消费时间：2016年/3月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：台北市信义区(内外标题皆请附上地区！)
电话：02 7743 1855
营业时间：11:00–04:00
每人平均价位：500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：捞面 滑牛肉 汤头
官网：无台湾官网(具购物功能之官网请勿附上，违者删文不另通知)
有图好读网志版
http://goo.gl/s6azUW
其实原本没想为海底捞写食记的
因为当天拍的照片并没有很多
但好像蛮多人好奇的就干脆记录下来和大家分享吧~~~~
预约
首先先来分享一下预约的难度XD
话说我们去年就决定要吃了
结果每次打去都在通话中(这真的超猛的)
然后好不容易打通 对方却说"不好意思这个月的预约都满囉 只能现场排".......
海底捞的预约模式是这样的:
每个月一号开放本月电话订位
有分大桌小桌
小桌是四人座 听说是比较好订 翻桌率也较高
大桌是七人以上 比较难订一点 现场排也会比较久
但电话预约往往一开放就秒杀
这次终于能订到是因为我们订的是 平日下午
第一个服务员说最晚只能帮我订到四点半
幸好第二次遇到天使 她说可以帮我约五点的
所以当天我们完全没有等到 而且提早到也能提早进去
原本也想过尝试现场排 但看到网络分享的资讯说要很早就是抽号码牌就有点心惊
外头的等待区(我们四点半到的时候拍的 晚上七点要离开的时候就不是这么荒凉了XD)
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叫号萤幕 大桌真的慢许多啊
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环境
海底捞在ATT4FUN的六楼
交通蛮方便的
搭公共汽车的话松寿路口下过个马路就是了
还可以顺便逛街
整个餐厅我觉得不算大 桌子也不能说很多
想必难订也有部分原因是这样吧
内部一角 中间那个圆柱是酱料区
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传说中的美甲服务 只有一位美甲师 要抽号码牌 我完全没抱希望就没过去看了XDDD
有光疗!!!!!!!!!!
旁边是等待区 一旁就有免费的水果 冰淇淋(哈根达斯) 方块酥(?) 可以让你边等边享用
当天的冰淇淋是巧克力和咖啡口味的
但超硬 超难挖 有点不爽
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服务
服务是真的蛮贴心的
会送上围裙 避免衣服喷到汤汁
还有透明密封袋 避免手机喷到(这样还是可以滑 指纹解锁还是可以用XDDDD )
另外服务人员会问你需不需要发圈 对长头发的人来说是很贴心的服务
点餐是用平板 如果你是第一次去服务员会建议你加入会员 说可以积点还什么的
在平板上点餐蛮方便的 也可以很清楚的知道你已经点了什么 点了多少钱
要加点的话直接拿平板操作就可以
发圈&手机袋
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餐点
一上座服务员会问你需不需要加点饮料和酱料
没记错的话
+50 饮料(凉茶)无限畅饮/菜单上另外有可乐等饮料可以单点
+50 自由拿酱料
但我们不太确定 就都先没有点 后来也没有加点就是
喝白开水喝得很满足XDDDDD
汤底
我们是点四宫格
其他也有单一口味 鸳鸯 等等
第一次去想试试看多点味道
左上 三鲜: 有枸杞 红枣 有点像四神汤路线的汤头 但蛮清甜好喝的 店员说是招牌之一
左下 番茄: 超番茄的 不是一般小火锅的番茄汤头 很够味 也是招牌之一
右上 昆布: 万年不败经典款 清爽的滋味
右下 奶油鸡汤: 我个人觉得蛮浓醇顺口的
店员说店内最招牌的是麻辣 但我不敢吃辣 敢吃的人建议试试看 当天看到隔壁桌有人点
看起来是辣的挺够味的
我们这锅是450元
其实我不知道怎么算的 店员是说汤头从400-500不等 应该是看口味吧XDDDD
所以多点人一起分当然比较划算
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餐点我们都是点半份
说真的 价钱超级不平民的
我们是穷苦的大学生
所以不敢点太多 怕还没月底就吃土
建议想多尝试的先点半份就好
当然人数多例外
他的半份可不多啊
稍微讲一下当天试过的菜色
山茼蒿 不推不推不推 不是不好吃 是CP值超低
菌类拼盘 同上 XDDDDDD
真心觉得来这里吃菜类会觉得很亏 当然你想吃也是可以点啦
捞派豆花 很酷的一道菜 我们点半份刚好是四个 看起来像豆腐 但吃起来是豆花的口感
蛮不错的
滑牛肉 肉有先醃渍过 服务员会帮你下锅(自己选要下哪个口味的汤头) 说是煮不烂的 我
个人蛮喜欢这种淹过的肉 但同伴也有觉得普普的
虾滑 去吃聚会有的 容器上装着虾浆 服务员会帮你下锅 吃得到虾的口感 还算不错
牛小排 是好吃的 但是神之贵 而且我个人还是喜欢雪花牛
巴沙鱼片 新鲜度OK 就是鱼片哈哈哈
鸭肠 朋友推荐必点 我觉得还不错挺鲜脆的
年糕 就年糕XDDDD 没什么特色 但会给你一盘糖粉让你沾著吃
梅花猪肉 肉质和新鲜度都OK CP值乐胜牛小排(废话
捞面 人人推荐必点 其实就是面 而且半份还蛮少的 就一条 但价值在于桌边表演
会有专门的人来桌边表演花式甩面(?)配合自带的音乐 如果你很乐衷 他会跟你有更多互
动
我们笑的超开心 结果就一直被面打脸XDDDDD
隔壁桌超冷漠的 表演者只好找我们玩(?
不过我觉得技术有差 有一位和你互动是不会碰到你的脸 感觉比较专业
而且我们超白烂 开直播开半天 让表演者痴等我们
帐单
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山茼蒿(80) 菌类拼盘(150) 都是半份
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牛小排(295)
右边从上到下
虾滑(180)
滑牛肉(180)
年糕(38)
酱料是附的 好像是用来沾滑牛肉 有点忘了
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中间的服务员正在做捞面表演
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免费供应
除了前面说过的等候区有免费供应的冰淇淋和水果外
中间有块区域有免费供应的
紫米粥(还不错)
水果(当天有西瓜 柳丁 莲雾 甘蔗) 水果超甜的很推
小菜(就一般面食馆的小菜 当天有吃到毛豆 海带 还OK)
酱料 小菜区 酱料的样式很多
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水果 小菜
(不知为何照片传上来就变这样 加减看囉XD)
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附加表演
大概六点半的时候
服务员来跟我们说等等会有四川变脸的演出
其实有点短 我们也没特别趋近看
但也是个很新鲜的体验
小礼物
上座后 服务员就送这个给我们
说是现在有活动
回家加水可以煮成火锅或是煮糖醋排骨
现在还不知道该怎么处理他XDDDD
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结论
服务是不错 但是和也是以服务闻名的聚比起来差不多
没有什么特别惊艳的地方
倒是附加的等待区 美甲区 孩童游戏区 表演 比较特别
餐点不错 有几道算是有特色 但真的有点太贵 也吃不出来贵的价值
我们四个人吃2008 一个人花了500左右 但其实是靠水果和紫米粥饱的XDDDDDD
环境普普 有点小 但桌的距离OK
我们吃完后 都觉得可能不会再特别来吃了
除了汤头真的不错&尝鲜外
花这个钱觉得没有很值得
(听说比在中国贵很多)
但还没吃过的人 我倒是蛮推荐试看看的
是很有趣的体验
而且食物也不错
只是真的不便宜就是
店家资讯
海底捞
地址： 110台北市信义区松寿路12号(ATT 4 FUN)
电话：02 7743 1855
营业时间： 11:00–04:00