餐厅名称：平镇单点式麻辣火锅|宴川秋创意麻辣川味火锅
消费时间：2016.03
地址：桃园市平镇区延平路一段207号
电话：03-494-3838
营业时间：17:30~01:00(周一)；11:30~14:00；17:30~01:00(周三~周日)；周二公休
每人平均价位：600元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：麻辣锅
好读图文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/42406636
宴川秋创意麻辣是平镇的一间单点式麻辣锅，每桌低消是650元
比较特别的是每一锅都是现点现做的麻辣锅锅底，光是汤底原料就有数十种
爱吃辣的朋友真的可以来宴川秋试试，光是小辣就让我们的舌头又麻又辣了
宴川秋创意麻辣川味火锅的位置就在平镇延平路上
对面就是桃园市南区青少年活动中心
宴川秋创意麻辣川味火锅的用餐空间，他们会用线帘当作隔间
有四人方桌、四人圆桌和聚餐大桌
宴川秋创意麻辣川味火锅的用餐流程
先选择主菜，吃完主菜后再加汤底及加入其他加点食材
宴川秋创意麻辣川味火锅的锅子是长方型且比较浅
所以一开始会先上主菜锅，有鱼、虾、田鸡…等主菜锅
等到主菜锅里的主菜吃得差不多了，才会再加入其他加点的食材类
鱼、虾、田鸡和双拼都会送鸭血一份，口味都可以选辣度和酸度
他们的麻辣锅汤底原料有：辛香料、辣豆瓣、豆鼓、干辣椒、川花椒、大红袍、丁香
桂皮、月桂叶、小茴香、大茴香、良姜、陈皮、芝麻…等
宴川秋创意麻辣川味火锅的菜单，最后面就是加点的食材类
有肉品、海鲜、卤水类、鲜蔬菇类、丸饺类和传统类
虾、鸭血双拼锅(580元)
虾和鸭血的份量真的还满多的，二个人绝对可以吃得很饱
鸭血，口感水嫩好吃
草虾，要注意不要煮老了，肉就会缩了
水晶粉(68元)
煮麻辣锅推荐必点，口感Q弹好吃
双拼盘(118元)
上面是手工燕饺和手工鱼饺，煮好后真的非常好吃
综合鲜蔬(198元)
点这盘鲜蔬的时候，服务人员一直叮嘱我们吃的时候一定要小心
原来是蔬菜类在煮好时夹起会吸附锅表面的辣油，吃的时候不小心就会被呛到
虽然我们已经很小心了，但是还是被呛到好几次
鲜嫩去骨鸡腿肉(168元)
这个也超级好吃的呀！不是薄薄的鸡肉，而是鸡腿排切块的
下锅煮好后夹起，鸡肉肉质超鲜嫩的
如果觉得有点辣的朋友，可以沾点镇江醋可以解辣，鸡肉也会比较鲜甜唷