[食记] 台北三芝。番婆林牛排~隐身山林的巨无霸

楼主: phinawu (鸭鸭美食馆)   2016-03-31 10:35:20
餐厅名称:番婆林巨无霸牛排
消费时间:2016年/03月
地址:新北市三芝区番婆林44号
电话:(02)2636-2165
营业时间:11~21:00
每人平均价位:500
可否刷卡:no
有无包厢:no
推荐菜色:巨无霸牛排、香肩
鸭鸭图文好读:http://phina66.pixnet.net/blog/post/62967320
因为我们没有车,所以这次托长辈的福才能到这深山秘境来一尝秘密大牛排!!!!
食尚玩家"来去住一晚"曾子余也来采访过
这里也是许多重机朋友会顺道来用餐的热门店
虽然说是交通偏远的山林内,但其实早就口耳相传,来客络绎不绝啊( ̄口 ̄)!!
因为山路地址不好找,所以建议大家可以定位蕃婆林休闲农场GPS座标 N 25° 14'
20.8954" E 121° 29' 63.8996" 
休闲农场就在牛排店下面小山坡,而且牛排店的免费停车场就在农场旁
所以其实就是同一处
而且牛排店就是蕃婆林休闲农场主人的姪子开的
所以吃牛排还可以顺便来农场玩窑烤地瓜、看花跟采收蔬菜
体验一下山林乐趣也是很不错的!!!!
蕃婆林休闲农场官网:http://fpl.myweb.hinet.net/
蕃婆林交通指南: http://fpl.myweb.hinet.net/trans.htm
从大湖路转进来,到底就会看到这样的字样
往右边的平房就是牛排馆,但是免费停车场还是要往左(去休闲农场)
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220304-445531345_l.jpg?v=1459220598
农场的窑烤地瓜真的有够香!!!!!!
但是今天周日人潮众多,所以地瓜销售一空,来不及烤,新的一炉还没好啊(伤心
平房就是牛排店了!!!!
没有什么大门,也没有看到招牌
但是下午三点半还是客满,饕客真的好多! 还有人坐出租车来呢!!!
其实这里就是一般的平价牛排馆,所以装潢很简单,用餐区就是桌子并起来
所以对用餐环境不能要求太高
但是走过每个人的身边,桌上的大大大大大铁盘真的好吸睛!!!!
每个人的牛排都超大的!!!重点是都有吃完
这里果真是牛排大食客的祕密基地
水、汤品、冷饮还有餐具都是自取!
今天玉米浓汤很夜市风味,就是甜又浓,刚好我们很喜欢(羞~~~)
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220323-2230721286_l.jpg?v=1459220599
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来看一下菜单: 这里分成两种价位
有非常平价50元的铁板面,儿童餐猪/牛/鱼排NT100,鸡排NT150
40盎司的巨无霸牛排也才NT600
一般香肩牛排、腰眼牛排也有16~20盎司 NT500
不吃牛排的朋友不用担心,这里也有猪排跟鱼虾可以点
怕美国牛的朋友也不用担心,这里有澳洲牛可以点!!
另外也有肉质较好价位较高的美国巨无霸NT1200
用40盎司去平均分摊,是没有太贵啦
只是在这样的山林平房牛排馆中吃破千元的牛排
感觉就是会有一点点点点的不划算....
精打细算的主妇还是从NT500价位下手
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220309-1350354627_l.jpg?v=1459220598
巨无霸牛排一定是多人分食才划算
毕竟40盎司不吃快点会冷掉肉会变硬,最后会很腻
看着隔壁桌点了一个大份量的巨无霸,我嘴巴都合不拢了!!
不过先前在边界驿站(已歇业)跟板桥厚切牛排都试过这种40oz大份量了
现在我们已经敬谢不敏....还是点不同肉质来试试吧!!
香肩牛排NT500
因为是肩膀部分会比较韧,但是相对而言,就肉质来说还算不错有甜味
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220340-3265451796_l.jpg?v=1459220599
铁盘有热度,所以还是叫5分熟免得太老!
这里的铁盘已经比一般牛排店还大了!!
上头的牛排不仅仅跟铁盘一样的大小,还非常厚实!
快跟叉子一样长啊,非常大!!
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220343-3003677195_l.jpg?v=1459220599
腰眼牛排NT500
比较细嫩,也比较薄
如果你是豪迈型的饕客可能不太适合,这块油筋也过多了
我自己没有很喜欢这种口感,但是跟香肩比起来,腰眼的确肉质好一些!
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220334-4169711803_l.jpg?v=1459220599
美国顶级肋眼NT1200
点了个价位比较高的来比较,旁边还有起士焗烤小龙虾呢!
当然也是因为我们偏好美国牛,所以觉得价位比较高的这块肋眼好吃很多
一分钱一分货,这块肋眼不比巨无霸,大概只有16oz左右
但对一般人其实份量也够了!!
不过来到这里吃破千元的牛排是有些浪费啦!
还是巨无霸或是20oz香肩cp值高
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220369-167709715_l.jpg
牛排有附三种酱料,蘑菇、黑胡椒、芥末胡椒盐
桌上还有番茄酱跟BB酱、海盐可以供你使用
这种多样的调味方式可以让你多吃好几块牛肉
尤其是芥末胡椒盐非常解腻,毕竟大块牛肉吃到最后能够有不同的味蕾刺激才会觉得更美

雪斑鱼NT500
不吃牛肉的朋友海鲜也不错! 鱼很大块还有焗烤虾欧!
虽说是平价牛排店,也是有摆盘的
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220353-412605056_l.jpg
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单点铁板面NT50
才50元的铁板面,份量却和牛排一样大XDD
这一定要分食啊~~不要想说吃了牛排还要点个沙拉跟面,一个人真的很撑!!
番茄酱调味甜甜也是我的菜
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220328-151431160_l.jpg
牛排上只有些许洋葱和一块红萝卜、花椰菜,所以我们又单点一盘沙拉
没想到沙拉比牛排还贵,一盘要NT100
(对,就是这样而已XDDD)
https://pic.pimg.tw/phina66/1459220325-2487024229_l.jpg
这里为什么叫番婆林呢??
根据蕃婆林休闲农场官网的解释:
清嘉庆年间,锡板村是平埔族聚落,男人常外出打猎,村落族人大都是妇女,因此衍生“
番婆林”的地号由来。
三芝一带本是原住民聚落,所以番是过去汉人对他们的称呼,
物换星移,这样贬意的文字现在当然不适用,只是过去的地名还在
我想这也是为什么农场主人把农场名字改成"蕃"的细心处啊!
三芝也有大牛排闻名的边界驿站、"长角96" (原先边界驿站老婆的店)
长角96环境比较好所以自然价格比较高
如果不介意这样的用餐环境跟餐点,番婆林牛排的确便宜划算值得大块朵颐
作者: seagreen2005 (对的时间,对的人。)   2016-03-31 13:31:00
……这间吃过超后悔,完全不能理解网络好评怎么回事

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