[食记] 台中 公益路勤美咖哩、咖啡、上层人生

楼主: kitty780717 (逼逼逼)   2016-03-30 23:57:14
餐厅名称:Upper Life 咖哩、咖啡、上层人生
消费时间:2016年/3月
地址:台中市西区公益路135号( HTC 2楼)
电话:04-23055353
营业时间:10:30~21:30
每人平均价位:300
有无包厢:无
完整图文板:http://t121314.pixnet.net/blog/post/209913448
楼上空间蛮宽广的,但还是建议用餐要先订位
开放式的木质餐桌椅区,店内以黑色为主色调
更显神秘与隐密的气氛
沙发区,软瘫在这一个下午也不是问题!
另一头的现煮咖啡区,设计为美式摇滚的风格
墙壁上装着大面吸音绵,以长形的餐桌拉长视觉延伸
现点现煮咖啡香,许多人都是被这咖啡香魂牵梦萦的
即便没有招牌、广告、宣传,依旧会记得这样的香味
手绘咖啡种类介绍,蛮可爱的耶!
不管是美式、浓缩、拿铁、卡布奇诺、玛奇朵等
喝咖啡长知识,不同的咖啡豆搭配不同的烘焙时间
客人们可以依照自己的口味去选择
Wife 密码在墙上自行取用
另外,他们家部收服务费所以茶水餐具也要自取喔
Upper Life 的餐点选项非常简单,套餐价均280元。含主餐、饮料、甜点
晚来吃不到啊(拭泪)红线杠掉的地方都是当天卖完的餐点!好想吃鸡丁或猪排阿
白饭与手打乌龙面均附有滑蛋,单点主餐为180元
地狱烤鸡腿排、老妈炖嫩牛、套餐x2加点白饭(20元)
地狱烤鸡腿排
来之前最想吃的就是地狱烤鸡腿排,幸好还没卖光光阿
点餐后厨房才会开始制作,要~~~耐心的等待
点餐前一直以为地狱烤鸡腿口味会很辣,起初还蛮担心的
后来才知道他们的咖哩融入咖啡去调味,咖哩口味较淡
跟以往吃过的咖哩味道不太相同,不会过于浓稠与咸腻
介于...台式咖哩与日式咖哩的中间,算是温顺的咖哩
里头吃的到大块的马铃薯与红萝卜,都炖煮的很软嫩
鸡腿排让人惊艳!
鸡皮醃渍后烧烤,表皮烤的焦香焦香的,跟浓郁的咖哩很搭,口中还会有微微的苦味
多汁又扎实的鸡腿排处理得宜,鸡腿肉一咬就断却不失弹
鸡腿排的份量也很多,吃起来超过瘾
乌龙面搭配咖哩酱相得益彰
手打的乌龙面很Q弹,中粗的面条一次就能巴起满满的咖哩酱
正因为咖哩酱口味温顺,搭配简单的手打乌龙面很适合
老妈炖嫩牛
IMG_7070.JPG
嫩牛的部分搭配白饭与滑蛋
欸,这牛真是嫩。牛肉咖哩的味道比起乌龙面还要更浓郁些
牛肉的筋已被炖煮很软嫩,吃到到牛筋油花,牛肉扎实的口感没失去
真的就像妈妈炖煮的牛肉块一样,充满浓厚的情感
滑蛋建议要早点食用完毕,冷调凝固就不好吃了拉
套餐柠檬塔 (另+50元)
+50元可以升级柠檬塔
外层塔皮很酥,刀叉要用点力才切的开。中间的柠檬馅超~~酸der
酸到眼睛忍不住瞇成一条线,却瞬间感觉到一股甜味中和了酸味
细细一看,原来里面藏了棉花糖 太具巧思啦
软绵的棉花糖甜味与酸得够味的柠檬馅酸酸甜甜,好吃耶
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕起司香浓郁,类似重乳酪的味道,蛋糕体湿润扎实
表面还有烤过的焦糖,咸中带甜,乳酪控会喜欢
冬瓜柠檬、咖啡
冬瓜柠檬有酸有甜喝起来很浓郁,用来解腻很适合
咖啡冷热都是现煮的,可另外提供奶油与糖包
只能说这咖啡不愧是现煮的,喝起来香味十足,不会太酸涩,很顺口

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