餐厅名称：Musée Kitchen & Bar
地址 : 台北市信义区庄敬路178巷15号(捷运世贸/101站2号出口)
电话 : (02)2345-0100
营业时间：11:30~23:00
图文好读版 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/445554671
PTT文字版:
一家店就可以吃到多国料理，日式、亚洲风、义法料理甚至是墨西哥，中午还有商业午餐
，推荐给附近的上班族，气氛非常好，适合约会或是多人聚餐，离台北101很近，逛街走
累了就来这边用餐吧，提供插座免费使用，环境舒适、食物也很美味。
从“捷运世贸101站”靠近庄敬路口的出口走过来，大概不用10分钟就到了，离捷运非常
近，店家位于巷子里面。
商业午餐的菜单每两周会更新一次，所以他们也会把当天的部分餐点写在外面的小黑板上
。
店家装潢走工业风，室内的设计与灯光的投射，打造非常好的气氛，中午想来吃个商业午
餐又可以静一静的好地方，多人聚餐也是非常适合。
厨房，上方的架子放了非常多款的啤酒，想喝的都可以询问店家喔。
中午的光线撒在靠窗的位子上，拍起来真是漂亮。
最里面还有较大的沙发位。
靠左侧的墙旁边都有插座可以使用，带笔电来这边工作、用餐也非常适合。
MENU菜单。
商业午餐的部分大约两星期会更换一次菜色，所以以店家的菜单为准。
季节水果沙拉 160元，加烟燻鲑鱼 80元
毛毛第一眼先注意到了这美丽的大碗，上面的纹路好雅致，很有复古的风格。
沙拉吃起来非常清爽，师傅特调的柠檬油醋有着恰好的调味。
烟燻鲑鱼吃起来很新鲜。里面的水果乍看以为是稀松平常的苹果，没想到翻过来才发现是
桃子，还有葡萄和凤梨。
这碗沙拉相当有份量，但还是被我们三个女生给吃的一干二净。
松露起司薯条 200元
吃到越靠近底部的薯条松露味越重，毛毛超喜欢松露的味道，上面还有培根与起司，薯条
炸的很棒，酥脆又不会太油腻，重点是不会很死咸。
日式透抽烧薯条 200元
这看起来好特别又澎湃，有“章鱼烧”口味的概念。
把薯条抓起来的时候，牵丝的起司就登场了！真是邪恶又好吃阿！
透抽很嫩，给的份量也很够，不是只有三三两两，薯条搭配美乃滋与海苔很有日式风味，
毛毛一直不是喜欢吃薯条的人，但这薯条让毛毛忍不住的吃了好多根XD。
亚洲风味香炸透抽 380元
“Musée”的主厨来自加拿大，融合了中西方各种风格的料理，除了刚刚的日式风味，这
个炸透抽则结合了亚洲风味，接下来还有各种墨西格以及亦法料理喔 !
透抽炸得很嫩不老柴，裹粉也不厚，所以吃起来不会太油腻，单吃就有刚好的咸味，旁边
也有带酸味的美乃滋可以沾。
这么多炸物当然要来配个啤酒来下酒，店内很多精酿啤酒，很多都是季节性的口味，所以
有些不会出现在菜单上，喜欢喝啤酒的读者一定要询问店家看看当时有什么特别的啤酒，
因为老板娘说他们是一群很爱喝啤酒的人，所以也会有很多让大家意想不到的好啤酒喔 !
*喝酒不开车，未成年请勿饮酒*
柠檬接木骨 200元
喝起来酒味不重(酒精浓度2.4%)，带点甜味，毛毛觉得很好喝，差点一不小心当成一般饮
料喝光。
Modern times黑咖啡啤酒 250元
喜欢咖啡的同行朋友非常喜欢这款，毛毛小酌一口，咖啡香非常浓郁，还带有啤酒的香气
，不过毛毛觉得好苦啊！还是甜甜的柠檬接木骨适合毛毛XD 。
*喝酒不开车，未成年请勿饮酒*
墨西哥口袋饼跟薯条 250元
四片饼皮里面包了满满的料，我一直很喜欢热热的主食配上冰凉的莎莎酱，吃起来更有层
次。
(PS.这边的薯条和前面的薯条做搭配。)
料很扎实，整体颇有厚度！
把饼皮拉开，里面乍现的又是会牵丝的cheese，墨西哥风味却不会辣，毛毛个人满喜欢的
。
主食类上桌。
黑松露奶油干贝炖饭 380元
米粒使用的是寿司米，但不是毛毛最爱的意大利米，个人比较喜欢带米芯的意大利米，不
过寿司米的口感也比一般的米饭来的好。
米饭中加入黑松露与白松露油，松露的香气很恰到好处，同桌怕松露的朋友也会喜欢的程
度，香煎干贝口感嫩不老柴。
松露炖饭的料非常多，口口都可以吃到很多蕈菇类。
粉红辣炒蕃茄海鲜意大利面 380元
上面两只肥大又新鲜的虾子叠在上面，摆盘上也十分用心。
这份餐点的辣度还不小，毛毛平常不太吃辣的，吃了一两口就有点受不了，不过这个也可
以做成不辣的唷！
面条的口感毛毛很喜欢，软硬适中又在偏向硬一点点，酱汁的味道与面条相当融合。
BBQ风味猪肋排 650元
这应该是所有餐点里面毛毛最喜欢的餐点了，份量超大，可以2～4人分食一份。
垂坠的酱汁，但一点也不会死咸喔！
这是店家自制紫高丽菜加美乃滋，单吃甜甜咸咸的，搭配猪肋排可以增添一点清爽感。
猪肋排很嫩很嫩，轻轻用刀叉就可以将根根肋骨分开，肉很软嫩又入味，吼～超好吃！以
前吃过那种肉很坚硬的，要用刀子锯才能将骨肉分离，“Musee”的完全不用，实在好吃
，毛毛一个人就吃掉了三根肋骨！XD
(右后)综合水果汁 200元，(左后)摩卡（冰） 150元，(正前方)牛奶糖拿铁（热） 160元
综合果汁使用的水果每天都不一样，今天喝到的钢好吃凤梨、柳橙、苹果，颇浓的也很好
喝。毛毛不喝咖啡，所以另外两杯就交给同行朋友品尝。
柠檬塔与当日甜点
柠檬塔的酸度很高，好好吃！毛毛我非常爱超酸的柠檬塔，这颗完全有达到毛毛喜欢的标
准。
也喜欢超酸V酸V柠檬塔的读者很推荐来吃吃看。
今天的当日甜点刚好是巧克力蛋糕，吃起来很湿润扎实。
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在店里看到的餐具他们几乎都有贩售，“Musée Kitchen & Bar”的正隔壁就是他们的家
具店，是工业风的风格，大家吃完饭可以到隔壁来逛逛(顺便走走消化消化)，影片中除了
餐食的部分，最后毛毛也有拍家具店里面的情景，老板娘说未来会在陆陆续续增加更多进
口的家饰与家具，很值得一看 ! 另外有需要室内设计的也可以洽询他们。
＊＊整体小小评价＊＊
餐点整体来说都很棒，很美味也很用心，食材上也吃的到店家对细节的讲究，这边多半都
是上班族与逛街人潮，非常推荐上班族可以来这边吃午餐，从101逛街走过来也非常近。
-本文为合作邀稿，但文字均为毛毛真实感受。
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