[食记] 嘉义 在地人这样吃的道地早餐.国华煎粿

楼主: hibabino (黛西)   2016-03-30 21:24:46
餐厅名称:国华煎粿
消费时间:2015年/02月
地址:600 嘉义市西区国华街 378 号
电话:05-232-7504
营业时间:06:00 ~ 11:30(卖完为止)
每人平均价位:煎粿$25~$50
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:煎粿、条仔
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图文版:http://www.hibabino.com/2016/03/chiayi-food.html
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好像...该来说说这间位在嘉义市国华街上的煎粿店。
很多嘉义人的早餐不爱到早餐店买蛋饼、吐司吃,
因为嘉义人更爱吃的早餐是煎粿、碗粿、鸡肉饭…道地的传统早餐呀。
国华煎粿国华煎粿的营业时间为早上六点开始,只有早上来才吃得到!
但常常到了中午 11 点前就已经都卖光,所以记得别太晚来了。
这里没有店招牌、没有MENU,只有超好吃的粿拉~
#煎粿 国华煎粿煎粿基本上分为 $30、$40、$50,如果想再吃多一点也可以直接喊价。
国华煎粿嫩嫩QQ、外表煎得酥酥的煎粿,搭配上特制的酱油,
吃起来带有酱油的甜和米香,只能说越吃越美味,越吃越香拉~!!
千万记得点煎粿一定要再加点个煎蛋来吃,因为这煎蛋煎得超嫩,
蛋黄半熟的口感更是超好吃!(流口水)
#甜不辣(台语:条仔)
国华煎粿这条仔(台语)可说是国华煎粿的隐藏菜单。
因为通常店内只有供应鱼丸汤、菜头汤或甜不辣汤。
但如果是内行人的话,才知道甜不辣可以另外煎喔!
煎的甜不辣我们都叫他“条仔”,不要怀疑,直接跟老板这样讲他们真的听得懂 XD。
是说如果这里不是因为高中同学家开的,我才不知道有这种隐藏菜单耶,哈哈!
条仔煎锅吃起来也是外表酥内软Q的滋味,酱油当然也是不可或缺德一部份,
每次这样吃都觉得好满足好饱呢!
后记:
就连到了现在,Daisy 每次回嘉义都还常跑到国华街去寻觅这嘉义的巷弄美味。
告诉大家,在地人真的都是这样吃早餐的!
下次有机会到嘉义,不妨过来试试:)

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