餐厅名称：护理长的店
消费时间：2016年/1月
地址：新北市瑞芳区基山街157号
电话：02-2497-2486
营业时间：10~21
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：卤味
图文完整版： http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/323613348
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蜂蜜卤味
九份的特色店家很多，很多都在外头吃不到，
像是脆皮泡芙、草仔稞，还有今天要介绍的”护理长的店”，
这家卤味生意每次来都非常好，而且只要靠近就可以闻到香喷喷卤味的香气，
也算是九份的人气店家啊!
他们家的卤味主打是蜂蜜口味，有加入蜂蜜调味，
还写着不加防腐剂等等添加物，卤味种类也很多种，
整排看过去还真的不知从何选起，就干脆点已经组合好的”畅销包”!!
畅销包 NT.100
看板上写着有:甜不辣、米血糕、花枝丸、百页、鸡软骨、鱼豆腐、腱花、
花椰菜、香菇、海带。
但是拿到的时候有点不一样，好像没有花椰菜跟海带。
蜂蜜卤味的味道真的挺特别的，甜味比较重，
吃起来有沙茶的味道，非常入味，口感也都不错，
米血糕跟甜不辣口感都不会太软烂，还有点QQ的。
但是老实说，每一种的味道吃起来都一样，甜甜沙茶味道，
所以吃到最后真的有点腻，而且很油，
不过味道真的有别于一般吃到的卤味，是挺特别的，
看到可以买几样尝尝唷!!
安蹄感想:第一口有惊艳，之后就觉得好像都在吃沙茶的味道。
Address:新北市瑞芳区基山街157号
Tel:02-2497-2486