餐厅名称：Little Vegas Taipei 小维加斯
消费时间：2016年/03月
地址：台北市基隆路一段147巷5弄2号 (捷运市政府站1号出口)
电话：0978940190
营业时间：12:00 - 22:00
【部落格图文完整版 http://standinghere.pixnet.net/blog/post/43588160 】
之前曾受邀至 [NO.8 Workshop 捌号工作室] 试菜,
透过他们的粉丝团得知 [Little Vegas Taipei 小维加斯] 要开业时,
看到准备期间的照片,
并且也是来自香港的餐厅, 本店在铜锣湾也颇受欢迎, 自然是相当期待...
原本想着哪天要去吃看看,
结果开幕后没多久就收到店方的试吃邀约了!
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我查了地址要怎么去,
才发现原来它就在之前 [乐子 cafe cafe]!!
而我在之前试做煎锅松饼时, 才知道原来它已经 close 了! 有点惊讶!
anyway, 总之我觉得那个地点是挺不错的,
离捷运市政府站很近, 1 号出口的巷子里不用三分钟就走到了...
那一条巷子也开了不少餐厅, 俨然是个新美食战区了!
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试吃当日来到店家, 当然忍不住跟 [乐子 cafe cafe] 比较一下,
整个格局几乎是没什么变,
餐桌椅和灯具都沿用之前的...
但墙上有许多店家自己手绘的图案,
有一点随兴又有一点嘻皮, 都好可爱好有特色!
我们当天是在一楼用餐, 但有特地下楼去看看, 更让人惊喜欸!
[NO.8 Workshop 捌号工作室] 的墙壁贴满了英文报,
而这里贴的是彩色的美漫画报 (一楼是也有一小面啦)
乱乱的, 但又说不出来的好看~~
还有一面墙是用黑胶唱片拼成的,
但我最最喜欢的是那些白沙发上的抱枕...
不知哪里买的, 每个都好可爱好想带回家啊!! 爱死!!
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菜单的部份, 也算是蛮多元的,
开胃菜、鸡翅、意大利面、炖饭、比萨、汉堡、各式饮料和啤酒,
只不过可能还在陆续研发新菜,
所以各种选项都还不太多就是了...
(但也很足以让你花一些时间选择了啦哈哈哈)
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香芒优格鲜虾沙拉 $200
一般酱料是会直接倒进沙拉中的,
但因为有朋友不能吃芒果, 所以店家贴心帮我们分开放;
我还蛮喜欢这沙拉的,
生菜、芝麻叶、紫莴巨和小蕃茄, 再加上三四尾去壳的鲜虾,
重点是那芒果优格酱真的调得不错, 微酸微甜很开胃!
大大一盆的沙拉也很适合多人分享。
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奶油南瓜浓汤/奶油蘑菇汤 $120
原本大家是都想喝法式龙虾汤,
龙虾汤呢~ 好好奇究竟是什么滋味!
但无奈当日已售完, 只好改喝比较常见的南瓜汤和蘑菇汤...
我是喝奶油南瓜浓汤,
不是煮到很浓郁的那种, 但奶香和南瓜香都有, 还不错!
奶油是香港用语, 是由 cream 音译而来,
简单的说也就是鲜奶油啦。
不过可能我们都喝惯了浓汤,
但这里的蘑菇汤不管在浓稠度或味道都偏淡了一些;
大家可以依喜好酙酌一下...
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狂炸拼盘 $240
炸物大家都爱, 什么想吃一下点这种拼盘就最适合~
little vegas 的狂炸拼盘真的很狂,
好大一盘, 一次享用薯条、起司条、炸鱿鱼圈和洋葱圈,
才 240 元我觉得好划算喔!
也都还蛮好吃的, 我喜欢这里的面衣, 酥脆不油腻;
起司条热热时吃还会牵丝~
炸鱿鱼圈一般店比较少见, 毕竟是海鲜啊成本比较高,
但炸的品质还不错喔, 不会过老如橡皮一般, 还蛮好咀嚼的~
而洋葱圈每一圈都很平均的大小, 也很扎实!
(最怕那种只有两三层, 一叉就散开来的洋葱圈, 会生气欸!)
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鸡翅三重奏 $220
上次在 [NO.8 Workshop 捌号工作室] 吃到越南鱼露炸鸡翅,
印象很不错, 所以也想试试这里的鸡翅...
而服务人员是推荐我们这"鸡翅三重奏"。
看菜单时, 我以为它大概也是个拼盘的概念,
没想到服务人员却解释, 这三重奏是将店里的三种鸡翅的酱料同时放在一支鸡翅上,
玫瑰鸡翅的甜, 柠檬鸡翅的酸, 还有水牛城鸡翅的辣...
而且似乎是有层次的去处理这些酱, 先甜再酸, 最后是有后劲的辣!
鸡肉也很嫩, 我是还蛮喜欢的,
但那天的酱汁似乎多了些, 这个细节可以再注意。
若是鸡翅已入味, 其实薄薄涂上一层就行了...
另外水牛城鸡翅酱料的辣还蛮强的,
我对辣的忍受度很低, 整个吃到鼻水直流哈哈哈哈
若不敢吃辣的人, 还是乖乖选玫瑰或柠檬鸡翅吧~
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牛肉蕃茄千层面 $240
朋友提议吃千层面, 就点来吃看看。
看起来好像没什么,
不过 [Little Vegas] 可不会那么安份做普通的料理...
千层面最上层是焗烤过的起司,
挖开后, 里面比一般都软绵,
仔细一瞧, 用的不是常见黄色的意大利面皮,
而是白色呈现一点半透的...
很像是港式小吃的肠粉, 但又再比肠粉稍厚一点! 很特别喔!
不过因为肠粉没有面皮的扎实感, 调味也较淡,
这道千层面变成主要都是肉酱和起司的味道,
虽然肉酱处理得很不错, 满满的茄汁风味, 而且用得还是牛绞肉~
但除非你热爱千层面, 否则一个人食用的话, 吃多了可能会腻口喔!
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老姜黑麻油鸡炖饭 $220
这道炖饭应该是 [Little Vegas] 的人气商品吧!
我们一走进店里就闻到一阵麻油香~
一般来说我是蛮不爱麻油鸡的, 很怕那种东西,
但实在没尝过这种口味的炖饭,
麻油闻起来又好香, 必须尝尝!
盛盘后的炖饭, 份量不算太多 (可能盘子太大了哈哈)
但因为很扎实的炖饭, 所以也不用担心吃不饱...
米饭较长, 应该是香港爱用的长米,
长米不像圆米那么黏, 用来料理炖饭也是蛮适合的,
不会那么容易糊掉, 也有点接近炖饭保留米心的口感...
这炖饭有麻油和淡淡的奶油香气, 但又不会太突兀,
酱汁完全收干, 反而比预期的清爽,
几块带皮的鸡肉很嫩,
而枸杞不只让这炖饭活跃起来,
微微的甜味在咀嚼中也跳出不同的层次, 超推!
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赌城比萨 $240
比萨有黑松露杂菌/照烧汁鸡肉/赌城比萨三种,
而赌城比萨符合 Vegas 的主题, 应该也是招牌商品!
约莫八吋的大小,
饼皮很薄, 比坊间薄皮的还薄, 差不多是薄饼了...
我是蛮喜欢的, 不用担心吃个两片就太饱,
但说真的它有点太薄就是了,
遇到重一点的份量, 它其实撑不住, 只能半卷著送进口中哈哈
但赌城比萨的馅料非常丰富喔!
鲜虾、培根、鱿鱼、菇类彩椒和满满的起司,
而底部涂的是有点泰式风味的甜辣酱, 吃到后慢慢感受到很让人惊喜!
这赌城比萨和麻油鸡炖饭都是这天我最爱的食物,
很值得一试~~
而这里和 [NO.8 Workshop 捌号工作室] 一样, 都很贴心,
的凡点意大利面、炖饭或比萨, 都可以加价升级套餐
加 $70 : 汤 /　加 $120 : 汤+饮料
大家可以这样搭配, 真的会划算许多!
而且汤是三款任选, 140元以下的饮料选择也不少啊~~
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泰式咖哩炒蛋
泰式咖哩炒蛋和绿咖哩意大利面是菜单上没有的,
据服务人员表示, 因为老板娘钟情于研究泰式料理,
所以之后可能会推出一些泰式风味的餐点...
这算是让我们尝鲜一下。
这咖哩炒蛋一上桌就让我想到在 曼谷[光海鲜] 吃到的咖哩螃蟹,
纯正浓郁的泰式咖哩辛香, 加上滑顺的炒蛋,
虽然没有螃蟹, 但也加了几尾虾子助阵, 也真的蛮接近唷!
若是将来推出了, 可以点来尝尝...
只不过吃著吃著会很想叫一碗白饭来配就是了哈哈哈哈
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绿咖哩鸡意大利面
绿咖哩鸡通常都是拌饭吃的,
没想到放在意大利面里也非常合适欸~
有点青酱的感觉, 可是绿咖哩更突显的咖哩香气和是浓浓的椰奶味!
鸡肉也好软嫩~
只不过感觉厨师下手稍微重了一点, 吃到后面觉得有点咸,
希望未来推出时可以再做一些调整 :)
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骰子奶茶 $140
很好奇骰子是什么东西,
虽然服务人员告知是咖啡冻, 并且只能做冰的, 有稍微迟疑了一下,
但还是点来喝喝看了... 哈哈哈
奶茶本身还蛮好喝的, 是蛮清爽的那种奶茶,
(有点接近早餐店港式奶茶的口感, 会不会也是加炼乳呢?)
这里的咖啡冻, 不是那种软趴趴的,
而是切成一粒粒小方块, 呈现半透明的琥珀色, 非常漂亮,
放入奶茶中不仅喝来有淡淡的咖啡香, 入口也有一点咀嚼感
唯独那坨鲜奶油是蛮吓人的!
虽然不喝就没事, 但还是觉得可以减量一些,
毕竟鲜奶油那么 heavy, 不是谁都爱的...
事后也建议了店家在点餐时能提醒客人这款饮料有加鲜奶油,
会让人觉得服务更细心喔!
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以上就是我们试吃的内容啦!
整体来说, 我是蛮爱 [Little Vegas Taipei 小维加斯] 的,
完全不亚于 [NO.8 Workshop 捌号工作室] 喔!!
空间是各有优缺, 但都很有个人风格,
食物不侷限在美国菜, 而是多元地呈现各地料理的风味, 或混合加以变化,
真的可以感受到不少惊喜!
就是小维加斯目前甜点只以赠送的方式给在 fb 打卡的客人,
未来也能推出几款供客人消费就更好了啊~~
推荐给大家啦!!