餐厅名称：静寿司
消费时间：2016年/3月
地址：台北市罗斯福路三段316巷2号
电话：0958-011876
营业时间：周一-周日 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:00
每人平均价位：250
有无包厢：无
推荐菜色：鲑鱼丼饭
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图文无音乐网志：http://goo.gl/BleFjh
西西推荐：4.2/5
入口即化的鲑鱼生鱼片～～～好怀念～～～
公馆的这家静寿司才营业快一年，却已经累积了不少常客，
在我们等餐的时候，
不断有看起来与老板娘相当熟捻的外带客人进来，
熟门熟路的说要外带哪些东西，
一开始觉得很不可思议，但吃完之后，
完全可以了解为什么会有这么多死忠顾客～～
静寿司就位在陈三鼎那条巷子和罗斯福路中间，
空间非常小，只有约12个座位，
因为这条路上店小小的人行道也很窄，
店面真的很不起眼，每次都只想快速通过，
要不是朋友说这里有一家日式料理！我根本不会注意到它。
菜单就是简单的一张很日式的表格，
门口的小黑板上还有丼饭菜单，也可以直接跟老板点！
旁边有图片示意的菜单，怎么会旧成这样啦
害我一开始没问老板他们开多久的时候以为这家是开了十年的老店
超旧！XD
（这黑板跟门口的桌子靠超近，
我拍照时简直是贴在坐门口的那组客人桌上，觉得很不好意思）
除了鲑鱼腹丼饭外，大部分丼饭的价位都在185-260之间，
在生鱼片丼饭来说不算太贵，
丼饭大小是差在鱼量，饭的量都一样！
这天来的时候是平日晚上八点，
鲑鱼肚已经没了，我想吃的旗鱼也没了！！！好伤心！
不过也表示店家生意真的很好，想吃的人要记得早点来～～
因为没有旗鱼可以吃，我们今天都点了鲑鱼丼，一大一小。
鲑鱼丼饭(大) NT.220
各位，请看看这个生鱼片的量！！！
整碗满满的看不到饭！！！！！
随便算一下光是生鱼片就有十片左右，
烤过的鲑鱼更不用说，上餐的时候真心觉得等这么久的餐点很值得！！！
色泽超～美的鲑鱼，散发出油亮亮的光泽，意图使人暴饮暴食，
我们可是要用尽全力才逼自己让相机先吃啊
其实等餐的时间有点久，我们还想说不就是鲑鱼丼吗～
鱼切一切不就可以上桌了也太久了吧（很饿失去理智）
后来是闻到一股炙烧香味，
才发现原来是生鱼片丼饭里不只有生鱼片，
还有一部分有是炙烧过的半熟鲑鱼～～
鲑鱼丼饭(小) NT.185
小份的也一样看不到饭
要特别说一下右上角那两片小小的醃萝卜，超入味的好好吃～
赤裸裸的鲑鱼照又来了～～～～～
半夜写一写快崩溃，真的好想现在立刻吃到
半生半熟的鲑鱼，真的好好吃！
油亮亮的鲑鱼～～切成小小块的，入口即化，
而且一整碗有这么多片吃到最后一口饭都还有得配，超幸福的～～
饭是冰冰凉凉QQ有嚼劲的醋饭，跟生鱼片超搭的！！！
生鱼片丼饭一定要是醋饭才行啊！！！！
茶碗蒸 NT.30
这不是豆浆，是茶碗蒸。算是安全口味还可以接受。
味噌汤 NT.30
好喝的味噌汤～～里面有很多海带豆腐和鱼，
不过汤里面的鱼有点硬，但还是蛮好喝的！
西西推荐：4.2/5
吃完完全了解为什么才开一年就有这么多熟客耶，我都想隔天再去吃一次了，
这个量的生鱼片丼饭小碗不到200真的很划算，
而且又是新鲜生鱼片和炙烧鲑鱼一次吃到，
平常的生鱼片丼饭好像只有旗鱼会烤过吼？
老板说他们的鱼除了配合的厂商会送来之外，
都是当天到鱼市场亲自采买的！！
不只新鲜，也看得出老板们对日式料理的用心！
不过静寿司的座位很少，
记得吃完不要逗留把座位留给别人享受好吃的生鱼片喔～