[食记] 台北 Digout Bar & I Caffe 咖啡店小酒吧

楼主: MrFatUncle (胖大叔)   2016-03-24 20:03:22
餐厅名称:Digout Bar & I Caffè
消费时间:2016年/3月
地址:台北市大安区信义路四段307号
电话:(02) 2703-5775
营业时间:08:00~18:00;19:30~02:00 (周日无白天时段)
图文:http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/03/digout-bar-caffe.html
靠近捷运信义安和的DigOut,早上是咖啡厅,晚上是小酒吧。店不大,提供的座位当然少,
不过小归小,整体装潢多数用木制,呈现一股暗色系的风雅别致。最近我的确需要点酒精,
写麻辣火锅赚点外快,也能被同天受到邀请的一人照抄。改天下班,走来这微醺一下好了。
哥斯达黎加 微风山脉 薇拉莎奇 红蜜处理 ($150)
最近开始改喝单品咖啡,还不是很懂,但早餐或下午茶有机会的话,自己就会练习一下。
哥斯达黎加微风山脉,比较不常见的薇拉莎奇种咖啡豆,用红蜜的处理法来增加咖啡甜度,
有股非常淡的麦芽糖感,大幅降低中浅焙会有的酸度。咖啡中有着葡萄干与凤梨干的香气,
初尝带着一点杏仁果风味,尾韵的巧克力香久不散去,满顺口的。单品的感觉果然不同。
照烧鸡腿三明治 ($90)
照烧鸡三明治还可以啦,贵了点,总之心思都在这咖啡上了,无心理会这个垫肚子的东西。
胖大叔 : ★★★☆☆

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