餐厅名称：平山旅馆
消费时间：2015年/3月
地址：壱岐市胜本町立石西触77
每人平均价位：17000円
可否刷卡：可
图文并茂版：
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平山旅馆
住所 壱岐市胜本町立石西触77
接送 有接送(有条件)
到港边或机场接送（要预约）
全部只有８间和室。
有露天风吕、也有家庭风吕（可租借），
这间旅馆迷人的是，温泉已经流了千年以上了。
是千年前原本就有的温泉。
因此有“奥壱岐の千年汤”之称。
入口处的花草，就有日本所谓的诧び寂び之美，
一种孤独、寂静、不多追求其他繁茂的东西。
房间全部是和室，墙壁上挂了个“空”的书法。
很喜欢日本的“一切空”的想法。
总觉得“空”比“满”还要难。
和室内简单的摆设，还有插一盆孤寂的花在空的下面。
房间往外看就是这样的景色。
一开始进门，还送上迎宾的日本甜点，红豆汤圆。
大浴场分为男汤女汤，进去后有室内汤跟露天风吕，
墙壁上还有绘画，
是百分之百流了千年的温泉哦。
※源泉名：汤の本温泉（独自源泉・自喷だよ）、泉质：ナトリウムー塩化物泉、泉温：
６６．５℃
（内汤：约４２℃、露天：约４５℃）、ＰＨ：６．６、
溶存物质（ガス性のものを除く）は、１６．１０ｇ/ｋｇ！
休息区也有绘画，
是祭拜这温泉的泉灵。
温泉旁抽菸区休息区的造景。
夜晚有种沉静的感觉。
特别让人能冷静下来
接着就吃晚餐囉！
晚餐要到餐厅吃，不是在房间内。
这里的温泉晚餐也是非常棒。
从摆盘到海鲜食材，都是当天的渔获。
イカ姿造り（活乌贼生鱼片）
脚偶而还会动一下。
吃不完的，还能请服务生炸成天妇罗。
起士豆腐，
非常特别的口感，还有一些些柚子味，
不浓腻，很滑顺的味道。
ぶり生鱼片，
很新鲜，所以吃下去很甜。
好的生鱼片吃了会有鱼的甜味。
很多小钵放上很多调味料，
女将会来说明，什么食物沾什么调味料。
但真的好复杂啊。
紫色浓汤，
用紫色高丽菜去打的浓汤。
右边是酱油煮章鱼。
右边有吃剩下来的乌贼炸成天妇罗，
左边是荞麦面。
烤布丁是甜点。
整个晚餐真的种类繁多，吃完之后很撑，
散步后还可以泡个温泉。
晚餐时候，服务生会问早餐要几点吃？
也是到餐厅来享用。
接着一大早醒来，又要迎接日式早餐了。
一到位置上，已经准备好这些小菜了。
左边是他们自制的渍物（つけもの），右边是豆乳。
接着他们会送上一小锅饭，
自己能吃多少自己盛。
还有送上烤竹䇲鱼，纳豆。．．．
可是我对纳豆真的很苦手。
还附上生鸡蛋一颗。
就是日本人最爱的“たまごかけごはん”
生鸡蛋拌饭，再淋上一些酱油，就会很美味。
生鸡蛋在热饭上，会呈现少许凝固状态。
烤鱼一条，真的很新鲜。
还有一大盆手工豆腐，自己能吃多少，用他附上的竹子刀叉切，
切完后沾些酱油就可以吃了。
真的非常密实的手工豆腐，口感非常棒。
接着就是女将最引以为傲的蔬菜沙拉盆栽，
据老板娘说，她在东京参加某个比赛，
就是用这盆赢得大奖。
把蔬菜当盆栽，像花道一样插在碎冰上。
整个盆栽就像艺术品，让人舍不得吃下。
但每个蔬菜都可以沾胡麻酱哦。
接着是白味噌汤。跟平常在日本喝的味噌汁不太一样。
还有个甜点，杏仁豆腐作为美好的结束。
壱岐的平山旅馆真的超棒，
平日大约一人17000以上的价钱，但真的非常值得来住一晚。
享受壱岐的优闲步调，参观具有历史与大自然的壱岐小岛。