[食记] 台东 长滨100号 无菜单料理

楼主: Raggie (Life is...)   2016-03-24 03:08:16
餐厅名称:长滨100号
消费时间:2016年/3月
图文网志版:http://goo.gl/G6Kq64
海线环岛之旅从花莲的石梯坪往南开,很快就抵达台东的长滨乡。
本来也想要在长滨乡住一晚,但是行程安排不顺,所以就只有路过而已。
既然路过,那当然要吃一下人气名店长滨100号,还好有提早预订,星期五的中午,店里
也都客满了呢!
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地址: 台东县长滨乡长滨92号
电话: 08 983 2886
营业时间: 12:00~14:00;17:00~20:00 (周日公休)
备注: 需预约,无菜单料理,300/400/500三种价位
《重点整理》
没有招牌,请认明置于地面的92号门牌。
需订位,座位不多临时到场很可能吃不到,如果当天没人预约,老板可能也不营业,所以
要订位!
订位时老板会问有什么不吃,不吃生鱼片会换成其他前菜。
然后没什么要注意的,尽情享受美食吧!
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简单没有招牌的店面
位于长滨市区里,所谓的市区其实也就是简单的一条街道,乡公所、国小、邮局、警察局
通通都在这里了!
菜铺、肉舖、五金杂货、服饰店也都在同一街上,所有的陈设都好像我小时候外婆家外面
的街道,有点怀念。
因为没有显眼的门面或招牌,很容易错过,请认明木头落地门框和地上的门牌...XDD
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还没到营业时间的门口
你可能会想说,门牌为什么不挂在门上、墙上,而要放在地上呢?
我想是为了方便提早到的客人寻找餐厅吧...
中午12点营业,我们11:50到看到这样还以为今天临时不营业,打了电话去问,原来只是
很有原则的要12点准时开门...XDD
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店内空间
座位不多,大大小小的桌子加起来,大概可以接待30个客人左右。
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自家种的白米饭
原谅我把好吃的白饭拍的这么丑,下次我知道要在饭旁边放点有颜色的菜,这样颜色才饱
满...=.=a
觉得饭好吃,他们也有贩售自家种的米喔!
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旗鱼生鱼片
台东的主要渔获是旗鱼和鬼头刀,旗鱼生鱼片保证新鲜好吃的啦!
我们这天点的是400元的套餐,这是四人份量,一人约三片。
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白菜卤
滋味很清爽,没有过分的调味,吃的就是白菜的鲜甜。
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照烧鬼头刀
把鬼头刀用照烧的方式料理很有趣,也好吃,照烧酱调的不错,淋饭很赞。
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花枝煎饼
超大一份煎饼,每一口都吃的到大块的花枝。
特别的是用了韭菜花,浓浓的韭菜花香气,拿来做花枝煎饼很适合呢!
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麻油姜炒猪肉
除了麻油姜本来就是我喜欢的味道外,这个猪肉本身就很好吃。
很多人都会把猪里肌吵得很柴很硬,但他们的猪肉完全炒的很适中保有弹性,感觉应该是
用"老鼠肉"炒的,反正就是很好吃啦!
阿~ 这个米酒应该放不少,酒味相当浓。
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茄汁大虾
吃到这里其实大家都有点吃不下了,看到这盘大虾,真是有点又爱又恨。
但这茄汁的味道实在是烧得太好,所以大家还是“很不情愿”的把整盘都扫光了...XDD
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芋头番茄菇菇汤
第一次看到把芋头跟番茄放在一起煮,而且滋味竟然很不赖喔!
汤头主要是番茄和芋头,另外还加了豆皮和菇菇,是一个清爽舒服的结尾。
吃完午餐,顺游了一下附近的金刚大道(长光梯田),三月是初插秧苗的时候,绿油油的一
片生气盎然。
据说四五月来的时候会更美,长高的水稻会把田埂盖过,整片绿油油的稻田随风摇曳,用
想像的就很迷人。
希望到时候有机会再去长滨玩一趟呀~~

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