餐厅名称：巢鸭寿司(原锦州街巢鸭寿司)
消费时间：2016年/1月
地址：台北市中山区民权东路二段116号 （捷运行天宫站）
电话：02 2581 7680
营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00 周一公休
每人平均价位：500内
有无包厢：无
推荐菜色：相扑锅.大阪烧
好读图文网志版：
http://alisha.tw/sushi-taipei/
========================================
巢鸭寿司是友人阿蓝介绍的，他特别喜欢发掘有“岁月足迹”的小店，
常常听他讲得一口好菜，跟着吃好料应该不太容易踩雷。
巢鸭寿司原本位于锦州街，但后来搬家到现在的位置，就在亚都丽致附近耶！
（何嘉仁书局斜对面）当天原本我迟到了（搞错地点）大家在另一边等我，
没想到后来发现我的位置才是正确的～哈哈真的是误打误撞，
反而先到店里真不好意思啊～
这家店外观还蛮朴素的，真的是走过很容易就路过，
但因为店面上写了满满的字、贴了满满的照片，
还是会忍不住被吸引住看一下是什么厉害的店？
那天天气很冷，但进到店里我整个热到不行，里面超温暖的，
忍不住开始默默脱毛衣…当时虽然是用餐时间，但并没有客满，
店内还有日本客人在用餐，感觉这里真的很有日本家庭式小店的味道。
店里的灯光是暖暖的晕黄，位子窄窄小小，不过和朋友挤在一处也有种温馨的感觉。
店内的菜单，真的是很厚重的一本，内容超多…
从生鱼片、沙拉、握寿司、家庭料理、炸物、锅物、烤物…等等都有，
价位大约落在100~300间，都是单点式，
因为菜单上有特别注明：禁止拍摄菜单，所以我们就都没拍噜～～
有兴趣的话来吃吃看就知道了～
店内禁带外食和饮料，客人一进来就会送上热茶与热毛巾，
服务还算蛮周到的，料理是现点现做，客人一多难免要等比较久，要有点耐心囉！
我们那天是四个女生+一个男生，其实点的量不多，
还是尝鲜的意思多些，大家一起分著吃～
海胆盖饭
不知道从什么时候开始，只要看到海胆，我就会忍不住去点它！
（感觉不新鲜的就不会点了）海胆的味道浓郁，搭配着醋饭真的蛮好吃的，
小口小口品尝美味。
我记得海胆盖饭价格蛮平价的，但多少我忘记哩～～
如果怕吃腻的话，可以多人一起分著吃。
烧鸟（烤鸡肉串）
鸡肉非常软嫩多汁，酱汁带点甜味，
和我以往吃到的做法不太一样，但也很好吃！
烤干贝
和我印象中的干贝不太一样（大概品种不同吧！），
烤得香香的，还带点海的滋味，很好吃哦～
大阪烧 推荐！
第一次发现大阪烧也能做成这样，上面有许多油炸的面粉酥，
大阪烧口感有点像是经过油炸？香煎？里面包了许多馅料，
不过有些我不敢吃的肉又淋上美乃滋…所以我只有小尝下，
做法蛮不一样的，味道很好吃！真的很有家庭式料理的感觉～
带点酥脆口感的大阪烧没吃过吧？！
相扑锅（店家招牌之一）
大家有吃过相扑锅吗？我是第一次吃，感觉蛮新鲜的！
听朋友说相扑锅是日本相扑选手平常补充体力的最佳补给，
这一锅内有丰富的营养，吃了让你元气满满呢！
我看里面的料真的超多，多到都满出来了，老板娘说不要去搅动它，
先放著让它煮，等食材慢慢沉下去了再稍微搅拌下。
这锅里面有好几种鱼肉、好几种肉片、豆腐、蔬菜、蒟蒻面、丸子…等等，
刚开始吃觉得还蛮好吃的，但汤煮到后来会觉得咸，我吃比较清淡，
所以个人这道没有很爱，尝鲜好玩囉～
后记：
来巢鸭吃饭日语嘛也通，特别推荐给在台湾工作的日本朋友，
如果他们怀念家乡味，想吃道地的日本家常料理，
不妨来这里坐坐，价格还算平价，用餐的环境也会让人有种…来到日本的感觉哦！
巢鸭寿司
电话：02 2581 7680
营业时间：11:30-14:00；17:30-22:00 周一公休
地址：台北市中山区民权东路二段116号 （捷运行天宫站）