餐厅名称：ふなわ舟和 浅草店
消费时间：2016年/1月
地址：东京都台东区雷门2-19-10
电话：03-5828-2703
营业时间：早上10:30后到晚上20:00
每人平均价位：500元日币到900元日币左右
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：白玉あんみつ
官网：http://funawa.jp/
图文网志：http://junespring.pixnet.net/blog/post/68782224
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东京的浅草是很多观光客会来逛的地方，那里的餐厅不少，
很多街道都保持着古朴的气氛。去年和朋友来这边拍和服的时候，
夜晚时由他带着我走过浅草的一些老街道后，
我就深深的喜欢上这个地方了。有时候平日的夜晚，
我会去那边拍上几张照片。
浅草的夜晚：
http://junespring.pixnet.net/blog/post/51977169
浅草老店不少，由于观光客的原因新店也越来越多。
不少有点名气的店也会到那里开连锁店，
像这一家ふなわかふぇ舟和咖啡店也是。
ふなわ舟和是卖羊羹跟和菓子起家的，
本店则有浓浓的日本风，这次吃的咖啡店就比较洋式一点，
喜欢日本风味的不妨去本店看看。
本店地址：东京都台东区浅草1-22-10
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曾经在台湾的时候跟着一位老师傅做红豆泥。
我看着老师傅把红豆洗净泡水一阵子后，
放进了电锅里面，加上了一些糖一些水，就这样炖了好久。
“小朋友，你觉得做红豆泥简不简单。”老师傅问。
“有什么难的？不就像你这样煮一煮就好吗？”我说。
老师傅笑了笑，跟我说要做红豆泥，先学会煮红豆。要学会煮红豆，
就要学会把红豆泡水，泡多久是一门学问。
怎么把红豆煮软也是一门学问，怎么把红豆水沥掉再煮一次，
又是一门学问。
有的红豆泥温润顺口，有的红豆泥死甜黏牙，
一样的东西，煮出来可是差很多。
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店门旁的木板写着小小的甘味处三个字，不仔细看还会漏看了。
但很洋式的店门口就比较不会看漏眼，户外也有一些位置可以坐。
基本的茶点饮料都有贩售，想要喝上一杯热咖啡也没有问题。
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这是抹茶あんみつ，600日币。
蜜的甜甜的豆子跟抹茶冰沙很搭，整体吃起来没有那么甜。
可惜的是抹茶的香气不太足够，入口只感受到抹茶的微苦，
茶香较淡。豆子蜜的十分甜，搭配不甜的抹茶挺合适的。
目前觉得还不错的抹茶甜点，就只有在东京站的地下街吃到过。
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白玉あんみつ，690日币。一样是蜜的甜甜的豆子，
配上有焦香味的黑糖。红豆泥的部分豆香浓郁，滑润顺口，
甜味也恰到好处，不会盖掉红豆的香气。红豆泥的口感也十分细致，
果然是做羊羹跟和菓子起家的舟和。
黑糖的部分适合伴着汤圆慢慢吃，一口气吃的话会觉得太甜。
整体来说，ふなわ舟和的红豆泥算是很不错的，
但抹茶的部分就有点香气不足。
不过在这样的价钱下表现出来的品质依然不错，
来浅草的时候如果顺路不妨试试看。
店名：ふなわ舟和 浅草店
地址：东京都台东区雷门2-19-10
电话：03-5828-2703
营业时间：早上10:30后到晚上20:00
个人平均消费：500元日币到900元日币左右
对我来说：红豆泥的部分口感细致，不甜不腻，
抹茶香气较淡，如果顺路又喜欢红豆的话不妨试试
适合去的时间：这家人潮普通，随时去大多没问题
吃完要消化多久：半个小时左右
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