餐厅名称：阮卤味
消费时间：2016年/3月
地址：新竹市东区高翠路333号
电话：0987-382800（这是加盟专线，不确定是不是同一支，下次经过再问看看）
营业时间：17:00~23:00
每人平均价位：$50~100
推荐菜色：米血 甜不辣 面
好读有图网志版：
http://blog.bigstupidbear.net/2016/03/ruen-ru-wei.html
【阮卤味】新竹东区⊕高翠路■科学园区■排队20分up卤味■酸菜酱汁带甜味不死咸，葱
蒜加超多超香■有内用座位，下班小聚好所在■满百送面
【阮卤味】
今天晚餐宥宥想吃四海游龙，原本呆熊爸自己没有想要吃，尤其是下礼拜就要体检，但是
经过阮卤味就被香气吸引过去了，才有这篇食记。
这家阮卤味，位于高翠路，园区的侧门出来不远，就在高峰国小前面路口的对面，大概是
去年底开的，还记得刚开的时候没什么人去吃，结果现在满满的都是人，排队至少要20分
钟起跳，所以最好先去吃晚餐，吃完再去拿。
▼阮卤味就在7-11隔壁，刚好可以买饮料，这里并不好停车喔，所以最好骑机车来买
▼门口有个大大的灯笼写着卤味
▼店面并不大
▼上面那张图，看起来没有人排，想说等一下子就好，那你就错了，因为实际上是要排很
久，只是大家都知道要先去吃晚餐再来拿，仔细看光台面上就六组人马在等，后面还有呢
，所以要来买之前要有心理准备
▼价目表，价格还蛮透明的
▼满百有送一个面喔，吃卤味就是要加个面
▼柜子有用冷藏柜保冷，还蛮卫生的，不用怕吃到坏掉的，很多可以选，选好后，他就会
给你一个‘扑克牌’，代表等候的编号
▼煮卤味的锅子，很大一次可以很多份一起做，但是人太多还是要等很久
▼内用位置不多，大概只有十来个，还可以看电视呢，门口另外还有一个小桌，内用是用
盘子装的，看起来还蛮高级的，所以下班小聚餐聊聊八卦、抱怨工作也不错，不过小心你
老板也来买。。。。
▼厨房是有点乱，但是还算干净
▼酱料，有葱、大蒜、酸菜、香油、胡椒、自制酱汁，注意：这里可以不另外加辣，不过
因为酸菜跟胡椒本身就有辣味，所以还是会辣。。。。
▼外带的话，有提供餐具，纸碗纸盘卫生筷等等
▼吃完饭后回来，总算轮到我们了
带回家后，开始吃，在车上的时候，整个车子都是卤味的香气，实在是受不了啊
▼随便乱点就买了170元，看起来很贵，可是超级多的，主要是贵在某些菜上面，整整装
了三个大碗公跟一个盘子才装完。
意面(原价$20)，还算便宜，不过满百就送面了，虽然意面会吸收卤汁，不过完全不会太
咸，因为有另外装成一袋，所以面买回来后会有点乾乾的，可以再将其他的卤汁倒一点过
来，蒜头的味道在这道菜超明显的，有点在吃大蒜面的感觉
▼空心菜($30)，不像有些摊位给的很少，这里给的很多，他的酱汁甜甜的，带点辣味，
酱汁不会太咸，葱蒜的味道超级香的
▼素肚($25)，这个还好，很有嚼劲而且份量超大的
▼鸡心($20)、鸡胗($30)，主要是贵在这两样，不过宥宥喜欢吃就点了，尤其是鸡心，他
超爱吃的
▼甜不辣(一片$5)，这个很便宜，而且煮过后会变大，而且变得超软Q的，这个一定要点
▼米血($20)，这个也一定要点，夹的时候就觉得很厚，煮完之后膨胀变更厚，很软不太
黏牙
▼起司球(3个$20)，这个也好吃，甜甜的
▼这是酸菜，比较水润完全不干，酸度只有一点点，吃起来很甘甜
园区工程师，下班有空的话可以去吃看看喔，不过要有排队的心理准备，
【店家资讯】
阮卤味
地址：新竹市东区高翠路333号
电话：0987-382800（这是加盟专线，不确定是不是同一支，下次经过再问看看）
营业时间：17:00~23:00