餐饮名称:海云蒸气海鲜
地址(标题请尽量附上地区!):台中市西屯区西屯路三段291号
电话:04-24619071
营业时间:11:00-14:30,17:30-2130
价位范围(每人):500-1000
事情是这样子的,我要来介绍一下这间餐厅,因缘际会之下今天跟外地的朋友约好要一起
到台中帮一个大学同学庆生,因此约在西屯路商圈一起吃午餐顺便讨论!后来我们选择了
一间新开幕以前都没有看过的店(我们皆就读东海大学毕业),海云!!!
因为小弟我从小在海边长大(梧栖),家父对于海鲜又有一种莫名奇妙的坚持ex:不吃淡水鱼
or不吃养殖鱼...因此经年累月下来,外出吃饭许多餐厅的水产总是让我嗤之以鼻,但是
今天这家店的食材让我
惊!
为!
天!
人!
而且他采用的方式是用蒸气烹煮,非常健康的料理方式,而且这种方式就像是一种两面刃
,没有过多的调味就是直接拿食材的新鲜度出来挑战消费者!
茶余饭后之际,上网估狗这间店家的讯息赫然发现只有食记一篇如下
http://dream3s.pixnet.net/blog/post/207790510-%5B%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%A5%BF%E
5%B1%AF%5D%E6%B5%B7%E9%9B%B2%E8%92%B8%E6%B0%A3%E6%B5%B7%E9%AE%AE