[食记] 台北信义-温野菜(诚品信义店)

楼主: bluezting (不接受聊天水球)   2016-03-18 16:59:19
餐厅名称:温野菜
消费时间:2016.03
网  址:http://www.onyasai.com.tw/
地  址:台北市信义区松高路11号4楼(信义诚品店4楼)
电  话:(02)2723-7790
价位范围:假日NT$649+一成服务费
营业时间:周日至周四 11:00~22:00 / 最后点餐时间21:40
     周五至周六 11:00~23:00 / 最后点餐时间22:40
有无包厢:无
能否刷卡:可
图文网志:http://trinakuo.pixnet.net/blog/post/445451507
这间餐厅是我们假日逛诚品时,无意间发现的,他们有两种方案:
【方案一】大麦猪、国产猪、国产鸡任你吃,NT$549。
【方案二】大麦猪、国产猪、国产鸡、严选牛任你吃,NT$649。
简单来说,就是吃牛肉的话,再加NT$100,我们当然就选【方案二】囉~
接着是选汤底,两个人的话,可以点鸳鸯锅,种类有:
昆布高汤、四川风辣高汤、豆乳高汤、月见寿喜高汤、番茄高汤、胶原盐味高汤、黄金高
汤。
最受欢迎的是昆布高汤及胶原盐味高汤
老公本来想点这两种,我跟他说,火锅煮到后面汤的味道都一样,不如选一个寿喜烧吧!
所以后来我们点了月见寿喜烧及胶原盐味高汤
肉盘有:大麦猪五花、大麦猪里肌、国产猪五花、国产猪里肌、国产鸡腿肉、严选牛五花
、菲力牛肉
第一轮因为没吃过,所以肉盘先各来一份
等待火锅汤头滚的同时,先去拍一下自助区有什么好料
首先是寿司区,因为我们是来吃肉的所以这边都没拿来吃
海鲜区有虾子、蛤蛎、台湾鲷鱼片...等,蛤蛎是比较小颗的,有点可惜
蔬菜区就有很多种了:青椒、各种菇类、高丽菜、大白菜、红萝卜、金针菇、玉米笋、青
江菜、空心菜...等
整个摆出来挺赏心悦目的,而且看起来都蛮干净的!
另一边有毛豆、小黄瓜、鲁鸟蛋之类的凉菜小菜
火锅料有:板豆腐、鱼饺、蛋饺、甜不辣、蛋卷、豆皮...等
酱区除了常见的蒜泥、辣椒那些之外,有店家特制的柑橘酱和绝品鸭肝芝麻酱
上面有教你怎么调配,当然我就各弄一碟来配看看
吃寿喜烧时,个人最爱的沾酱是芝麻酱唷~
沾酱区的旁边有白饭跟咖哩酱,不过我们都没吃饭啦~
饮料区有可尔必思、可口可乐、ZERO、芬达、雪碧...等
霜淇淋机器可以自己挤,旁边还有巧克力酱、饼干跟彩色糖可以让你点缀在霜淇淋上
饭后我有用一些来吃,味道就像麦当劳的蛋卷冰淇淋囉!
肉盘我只记得下面第一个是菲力牛XDDD也是最推荐的肉片
后来我们有续点一盘,但是只有第一盘的牛肉是大片的,第二盘来的是切得比较小
第二推荐的是鸡腿肉喔!
吃起来很嫩,而且又切的小小块,一块一口刚刚好!
所以鸡腿肉我们也续点了一次
(来吃过的朋友也很推荐呢!)
胶原盐味高汤本身很咸,所以会再准备一壶魔法白汤来调味
因为我很爱喝汤,真的不知不觉喝了好几碗,太好喝
不久前才去大直美丽华的三燔寿喜烧吃过,三燔寿喜烧肉跟蔬菜的种类都比温野菜少
我们都一致觉得温野菜的肉也比较好吃
餐厅有限时90分钟,时间挺短的
可能我们是下午离峰时间去吃,然后续点的战斗力又薄弱,所以店家没有来赶我们
(隔壁一桌四个人有被服务生提醒用餐时间)

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