餐厅名称：功夫老爹
消费时间：2015年/12月
地址：新北市板桥区中山路一段152号
电话：02-2952-8898
营业时间：11:00~22:00
每人平均价位：150元
[美食街] 功夫老爹 - 小菜出色,汤头特别的雪菜面 @新北市板桥区[板桥车站][板桥远百
][12F美食街]
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=纯文字版=
自从姐去上海参加了世博会，在上海当地的知名餐厅吃了好吃的雪菜面，就对这一道面食
料理的汤头是念念不忘，不过在台湾卖雪菜面的店家似乎不是很常见。某一天来板桥远百
闲晃的时候，发现了12F的美食街有新的柜位进驻了，好奇心的驱使之下就来瞧瞧，原来
是A君推荐过的功夫老爹在这里开了新店面了，也听A君说过这一家功夫老爹有卖雪菜面，
虽然中午已经吃过午餐了，立刻就决定点个雪菜面来当下午茶吃看看! 功夫老爹除了面食
好吃，其实小菜也做得很棒~这个时候刚好有小菜+饮料升级的活动，于是就在加点了一个
小菜以及青柠可乐!
▼功夫老爹位在板桥远百中山店12楼的美食街，从板桥火车站或捷运站板桥车站2号出口
出来，往前走个五分钟就能抵达，板桥远百有停车场，一楼后门也有机车专用的停车场，
停车位很好找!
阳光姐的吃肥日记 记录姐的吃喝玩乐
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▼功夫老爹可以说是集合了各式样不同的面食料理，贩卖的各种面食，
汤头也都不大一样各有特色，光准备汤头店家就很伤脑筋吧~
▼A君说他上次去忠孝sogo店吃的时候，还没看到有双人套餐~看样子老板很专注在百货公
司美食街的经营上!
▼除了汤头是一大特色之外，小菜也不错吃~各式样的小菜看起来就令人流口水~
▼雪菜鸡汤面+厚切排骨 140元 +升级套餐: 精致小菜+青柠可乐
▼排骨看起来好大一份，肉相当的厚实，没有油耗味，面衣又酥脆，洒上点金桔汁，吃起
来不腻又扎实
▼猪头皮卤的相当入味，没有油腻感，而是Q弹脆脆的口感~淡淡的酱香味，令姐一口接一
口!
▼雪菜鸡汤面，雪菜咸香的滋味融入了鸡骨熬汤的汤头里，喝起来很甘醇~不过浓郁度还
是比不上姐在上海吃到的那种感觉，但也算不错了!
▼面体Q弹稍微偏软一点~分量还满多的，加上排骨一起吃一个人可能会太饱，两个人吃再
加上小菜和青柠可乐也算刚好
▼青柠可乐喝起来是可乐中带有柠檬的香气和微微的酸味，嗜汽水如命的A君说这应该是
百事可乐，不是可口可乐，不过姐是完全喝不出两者的差别啦!反正好喝就好~
下午茶吃完了，就继续去逛街囉~
店 家 资 讯
电话 02-2952-8898
地址 新北市板桥区中山路一段152号
捷运资讯 板桥火车站 (步行约五分钟)
营业时间 今日 11:00~22:00
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