餐厅名称：胡子餐酒
消费时间：2016/03
地址：台北市大安区仁爱路四段345巷4弄4号1楼
电话：(02) 8773-9292 / (02) 8773-9392 (晚上6点后不通)
营业时间：11：30～22：00
＊另收10%服务费
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/43504844
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东区的胡子餐酒一直都是人气餐厅
早就想试试他们平日中午限定的商业午餐了:D
趁著朋友这次来台北一趟，就相约要来去品尝一下
没订位就跑来有点怕扑空，幸好运气不错有早点来，被我们坐到最后一桌
后来陆续来了许多订位的客人，连平日中午都能客满，可见胡子餐酒的魅力
胡子餐酒位在东区的朝鲜味旁，以红砖墙跟钢筋架构出的外观挺有特色
店名Baffi，就是意大利文中“胡子”的意思，十分俏皮
门上挂着意大利认证的证明书，据说要得到这张认证也不简单
红砖墙的工业风设计延续到店内空间，灯光较暗，带出低调气氛
虽然中午客满时难免吵闹，但整体来说用餐环境还不错
这里的桌上都有句让人会心一笑的小语，菜单的菜色说明也十分趣味，很幽默:D
菜单，很多人来这边都一定会拿招牌胡子菜单来自拍 哈
中午来的饕客们，几乎都会选择平日中午才有的商业午餐
“收复米兰套餐”$295 (另收10%服务费)
有汤品、小菜、主餐三选一与甜点
除了商业午餐外，我们另外点了酥炸松露薯条附自制沾酱 $290
新鲜马铃薯切块酥炸，薯条上黑黑的是松露
刚起锅的薯条炸的香酥不油腻，因为切的大块，所以咬下后还能吃到马铃薯的松软绵密
松露味淡淡的，不是很重，算是个增色的配角，我自己是比较爱重口味:D
沾酱是黄芥末美奶滋，搭起来有点微妙，我觉得薯条单吃比较好吃
份量不多，两三个人分食浅尝一下就扫空囉
商业午餐部分～
汤品跟凉拌小菜一起上桌
服务生帮我们上了不同的小菜，或许点餐时可以先询问一下今天提供的小菜
由于朋友不吃茄子，茄子就让我解决:D
茄子、洋葱、番茄的凉拌菜
洋葱炒软后吃起来很甜，微辣的重口味调味吃起来有点台式风格:D
这道小菜颇开胃
这天提供的汤品是玉米汤
玉米已经先打碎，是顺口无颗粒感的浓汤
喝的到玉米的微甜，喝起来舒服
西西里海鲜炖饭
炖饭保留了米芯口感，口感稍微硬一点，偏欧式的做法，我喜欢
酱汁有收干，朋友说这样才是像样的炖饭:D
海鲜炖饭中放了不少花枝圈与玉米笋，玉米笋的脆甜口感让人喜欢
花枝圈新鲜Q弹，炖饭番茄风味很浓，新鲜的番茄酸香，抢了不少海鲜的风采
整体来说表现中规中矩
香蒜清炒欧陆香肠细扁面
这道清炒扁面我喜欢，蒜味清炒要炒的好吃不简单，自己在家里炒常常失败XD
在外面也常吃到放太多油的清炒意大利面，一开始吃很香，但吃到最后总是满口油、很腻
胡子的清炒功力不错，面条软硬适中，蒜香加上微辣，吃完不会感觉腻口
搭配两种欧式香肠，调味恰到好处，觉得这道表现胜过我的炖饭
饭后甜点焦糖奶酪
奶酪里有一点点的香草籽
奶酪的用心吃一口就知道！
口感十分软嫩，浓厚奶香香醇不腻口，搭上一点焦糖酱，甜蜜蜜啊
甜度高了点，但一匙一匙送入嘴里，迅速秒杀，好吃！
整套商业午餐吃下来刚好饱足，服务生加水加的勤快，服务还不错
在东区能用$300多的价格吃到这样的套餐很超值啊！
难怪连平日中午来也一位难求，没订位来碰运气真的要赌人品
最后离开前，朋友去上了厕所一回来就喜滋滋叫我也快去厕所
本来想说朋友到底是看到什么这么开心
结果是厕所一关门有等身大猛男照啦 哈哈哈 (我猜男厕是泳装美女？)
胡子餐酒的厕所有小惊喜，大家记得要去厕所解放一下:D