消费时间：2016年/2月
餐厅名称：越南法国面包工艺
地址：桃园市桃园区建国东路1-2号（桃莺路口）
电话：0987-081985, 0987-559894
营业时间：10:00~21:00
餐厅名称：老家馅饼
地址：桃园市桃园区中山东路62号
电话：0932-279430
营业时间：11:00~20:00, 周日公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/134631222
连假的第二日，同样杀至桃园区寻美食。这次先来到位在建国东
路上的越南法国面包。
　　这家越南法国面包的特色在于自制现烤面包，在接近店家时，便
能闻到扑鼻的面包香气。
　　法国面包的价格比预期高些，初次尝试要了七十元的招牌综合夹
心面包。
　　面包的确是店家的亮眼处，外酥脆内有嚼劲，但相较内馅比例稍
嫌单薄，因此滋味上被馅料抢角。面包的浓郁香气推测是大量奶油而
来，这部份纯是个人外行味蕾的想法。
　　馅料主打青蔬的爽脆酸甜，可惜缺了自己爱的肝酱厚重，便觉得
少一味（或是有抹，只是份量太少）。烧肉口感很棒，瘦肉扎实肥肉
弹而不腻。
　　整体来说，尽管面包非店家自行烤制，但反而喜欢以前在嘉义吃
到的平价越南法国面包款。
　　吃完面包后还想探个小点，于是来到老家馅饼。胃容量有限，单
要三十五元的牛肉馅饼。
　　馅饼约三分之二个掌心大，咬开后稍失望。外皮薄但少弹性和酥
度；肉馅带汤汁，可饱满度和鲜度与期待不符。原想趁返中坜时购买
中正路上的老家饀饼做比较，后来实在太饱终究作罢。
　　细看情报名单，位在桃园区的小吃尚有许多未探，只得留待更多
假日再来计画了。
延伸阅读：
嘉义．文昌街越式法国面包
http://blog.yam.com/larle/article/75495370
嘉义．和平路教师会馆对面越南法国面包
http://blog.yam.com/larle/article/74893723
嘉义．小爱越南法国面包
http://blog.yam.com/larle/article/71724742
桃园全区食物地图总整理
http://blog.yam.com/larle/article/96417144