[食记] 台北松山区。Remember Me

楼主: skyan07 (rita)   2016-03-15 14:31:32
餐厅名称:Remember Me_记得我.Café
消费时间:2016 年/3 月
地址:台北市松山区南京东路四段133巷4弄16号
电话:(02)2547-1517
图文好读版:http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/209466520
位于小巨蛋捷运站附近的“Remember Me 记得我.Café”
,虽然位于巷弄里头,但离捷运站近,步行5分钟就到了,所以还
算方便。而且店面夹在旧公寓的中间,看起来非常显眼,走过应该
会印象深刻,不太会错过。平日的夜间来到Remember Me,抛下迅速
的步调,来到此寻找一杯咖啡的宁静时光。
很喜欢户外区的布置,随兴的摆放几张桌椅,看起来却很有
秩序。几盆植栽陪伴在旁,有些漫延到屋顶上。雨后的这个空间,
似乎更增添了一丝宁静。
入座不久,店员递上了水杯,这摇摇晃晃的水杯可让我看得
出奇,相当特别的设计,虽然摇晃但不用担心会倒,还是有重心会
立著的喔。
朋友先到了,说坐着坐着也没见店员拿菜单过来,原来菜单
就藏在每个座位的抽屉里喔。打开一看,还有一整盒彩色铅笔和画
本,实在是相当有巧思呀,喜欢画画的人一定非常喜欢Remember Me。
来看看菜单吧,低消是一杯饮品喔。菜单上也有简单插图,
非常符合整家店的调性。Remember Me提供意大利面、炸物、咖哩面
、鲑鱼泡饭和猫咪饭等餐点,餐点相当多元丰富。除了正餐和咸食,
当然也有轻食和甜点喔,像是沙拉、司康、贝果和松饼,其实选择
还挺多的喔。
当然,带有工业风格的咖啡店绝不能少了大黑板。瞧瞧吧台旁
的黑板,上头还有菜单中没有的餐点喔,不妨参考看看。
Remember Me比我想像中大的许多,店内有两人桌和四人桌,也
有适合聚餐的八人座位区,和一个人独自享受宁静的窗边高脚椅座位喔
。空间配置拿捏得刚好,用餐环境相当宽敞且舒适。而且店里不定时会
举办LIVE演唱和乐团表演,相关资讯可以上Remember Me官网查查。
Remember Me的饮品相当丰富,有咖啡、可可、奶昔、茶、果汁
和各国啤酒,光咖啡就有十多样品项,真的很适合点杯饮料来坐坐呀。
由于早上已经喝过咖啡了,所以点了杯京都的抹茶欧蕾,抹茶加上牛奶
,搭上绵密奶泡,有着简单且平实的好滋味。
日本菇菇小口吃蔬菜吧。同行友人点的生菜沙拉,像船一般大的
菇菇沙拉上桌,店员还贴心附上两个分食的小碗喔。新鲜生菜淋上日式
和风酱汁搭配弹牙的杏鲍菇,吃起来好清爽开胃呀。
私藏蜜苹果松饼。烤得松软的松饼上头铺上焦黄的蜜苹果,佐上
色彩鲜艳的水果,再覆上一球香草冰淇淋,色香味俱全。蜜苹果松饼烤
的刚刚好,除了有单纯的奶香气,咬起来口感内里松软,外边酥脆,相
当扎实且绵密。
朋友点的猫咪捉鱼虾,好可爱的名称。这道日式风格的餐点用木
盘盛着,上头有着三道小菜、主食和汤品,看起来好丰富,忍不住要喊
开动了呀!饭上头铺满了鱼松、虾卵和柴鱼片,再淋上鲣鱼酱汁调味,
改良版的美味猫咪饭,看着看着,好像来到深夜食堂。
Remember Me 记得我Café的饮品与餐点都是用心制作,口味都
很好,除了记得这里的宁静与遗世气质,也要用力的记得满满的美好味
蕾记忆喔!

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