[食记] 新北市中和区 有财号手打面(近中和环球)

楼主: sunny65 (阳光姐的吃肥日记)   2016-03-15 14:19:29
餐厅名称: 有财号手打面
消费时间:2016年/2月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:新北市中和区民有街6号
电话: 02-3234-1001
每人平均价位:140
有财号手打面 - 冷冷的冬天来上一碗热热又扎实Q弹的手打面@新北市中和区[中和环球]
图文好读版: http://blog.xuite.net/sunnyhappyday/twblog/391256836
==纯文字版==
天气一冷就想来碗热腾腾、温暖又吃的饱的面。中和环球购物中心对面的巷子里,
近年来开了不少新的餐饮店,最近不知道是什么时候
,又开了这家有财号手打面,看起来很日式的Logo 勾起了姐在日本吃手打乌龙面的回忆
,但是店名又非常台湾味,所以就决定找一天来吃吃看囉!
主打的手打面真的是很Q弹,用料也实在,只是单价姐觉得有点高,餐具和热茶要自行取
用,用餐区满干净的,服务人员也亲切!
▼有财号位在中和环球购物中心对面的民有街内,附近有多路的公共汽车可以抵达,店门口可
以停机车,汽车建议还是停到环球购物中心,附近停车位不太好找!
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▼除了厨房工具区明亮,店内座位区大白天还是觉得暗暗的~
▼照明是几盏很有特色的灯具~所以店内照明比较昏暗些。不过不影响吃面啦
▼来看看菜单~
▼品项不会太复杂,今天点了牛肉手打面、泡菜猪软骨冷面和日式小油泡
▼点完了餐,趁著上餐前的空档来去倒杯热麦茶和拿餐具!
▼日式小油泡 40元
看菜单的时候,看到日式小油泡,感觉很陌生于是询问了一下店员,店员说:这像我们常
吃的油豆腐,只是制作时泡在店家特制的高汤汁中吸收汤汁,吃起来汤汁很饱足而且甜甜
的!
▼搭配海苔丝和青葱,马上夹一块来吃看看~果然如店员所说,豆腐吸饱了汤汁,一口咬
下去汤汁就在嘴里喷发甜甜的日式高汤!
▼牛肉手打面 140元
看起来应该是牛五花的肉片,加上青葱
▼面条吃起来扎实Q弹,汤头喝起来也很清爽
▼手打面+牛五花+一口汤,特别是在冷呼呼的天气来上一碗真是过瘾!
▼泡菜猪软骨冷面 130元
泡菜、海苔丝、葱花、温泉蛋、山葵、猪软骨和手打面,附上一碗海带汤! 冷面要花比较
久的时间等待,可能是因为现煮的面需要点时间冷却的关系吧!
▼感觉上这一碗的料丰富多了~把面和配菜搅拌搅拌,Q弹的手打面沾上蛋汁变得比较滑顺
。山葵拌到面里面吃起来满清爽的,猪软骨吃起来很有口感油脂很香肉也满软的。虽然是
冷面但是面吃起来不会觉得凉,有点温温的!
店 家 资 讯
电话 02-3234-1001
地址 新北市中和区民有街6号
捷运资讯 附近无捷运站
公共汽车资讯 57、307、796、897、1032、蓝31
服务费 无
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