店名：府城骚烤家
地址：台南市东区前锋路126号
电话：06-2377099
营业时间：18:00-02:00
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图文好读版http://peiyuuu.pixnet.net/blog/post/322173306
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-本文为试吃邀约文-
今天要跟大家推荐这间位于火车站后站附近的烧烤店
我常常路过这里却都没有机会走进去尝鲜的店家-府城骚烤家
而且府城骚烤家的知名度也不小，上过各大报章杂志呢
凉凉的天气就适合这种半露天烧烤，轻松的用餐环境
再来一杯冰凉的啤酒，与好友的欢乐的八卦，是最幸福的时光
半露天轻松的用餐环境，还可以大家一起看乡土剧
我想如果有什么比赛在这边转播应该会满热闹的吧
哦对了！府城骚烤家基本上是可以吸菸的，若是会排斥烟味的话建议先跟店家告知，店家会另外安排在旁边一区的座位
府城骚烤家的一大卖点，就是坚持使用纯木炭鲜食现烤
有别于其他烧烤店可能会先将食材先炸过，接着再放上瓦斯加热当然这样出餐就会较快
相对的府城骚烤家的候餐时间会比较长一点哦
建议如果赶时间者可以使用电话订餐，可以缩短等待时间
饮料和餐具采用自助的方式，店家还特别使用红外线消毒过
所以干净度的部分你们也大可放心了！
推荐！酥炸杏包菇
外皮炸得酥脆，一咬下却是超～多～汁～的口感！
再搭配上我最爱的蒜酥
我都把蒜酥加在白饭上，我个人比较重咸，但是真的超下饭超级美味的啊
推荐！酱烤油条（限量）
这道菜很特别，是满罕见的料理
烤过的油条却还是保有本身的脆度，搭配上甜甜的酱超级美味
题外话-我在新加坡很常吃到一种算是当地满有特色的料理
他们在油条里面塞满于将，在上头挤上美乃滋
我觉得很特别，外皮酥脆但里头却是有咬劲的鱼浆，冲突的口感但我很喜欢
推荐！盐烤甜不辣
牙套患者真心推荐！别怕别怕，这里的甜不辣不用用到撕咬的动作
外皮脆脆但是里头超！级！软！！！
啤酒炒土鸡
这道也很特别，也是第一次看见两种食材合体的搭配
常常看见的大概就是啤酒虾，但啤酒加上土鸡肉我是第一次见到
先用姜片煟香，加入蒜头及辣椒提香，放入新鲜切块带骨鸡丁
接着再加入台湾啤酒慢慢闷煮逼出香气，是一道非常下饭下久的功夫菜呢
顶级松阪猪
以盐烤的方式料理，切的薄薄的松阪猪
Q弹香脆的口感超美味！
人气酥脆鸡腿
酥脆的外皮，软嫩的肉质，沾点胡椒粉更添风味
推荐！品味烤蛤仔
府城的蛤仔虽然不比三股海鲜街的蛤仔大
但是考功却是跟三股有得比！
个个都饱满多汁，胖嘟嘟的超级鲜美！
推荐！雷科德顶级水果酒（西洋梨）
冰箱里除了西洋梨还有草莓口味
酸酸甜甜的水果酒，是一个非常适合女孩小酌的选择哦
总结
府城骚烤家是一个宵夜小酌的好去处
离火车站也近，非常适合与朋友相聚聊天的好所在
半露天放松简单的用餐空间，店家对食材料理的坚持
坚持以纯木碳鲜食现烤，还有道道有特色且少见的料理
比起外面店家先将食材炸过再放上瓦斯加热的做法
相对的府城骚烤家的候餐时间会较长一点
建议时间较急迫的朋友们，可以选择先电话预约订餐
等候时间会缩短许多哦，店家另外也有提供外带餐点
哦对了！店长3/18-3/28人在国外，这段时间只提供串烧哦