[食记] 海底捞之台湾第一家-贴心至极的服务

楼主: bigbabybaby (ker ker)   2016-03-13 01:09:32
餐厅名称:海底捞
消费时间:2016年/2月
地址:台北市信义区松寿路12号6楼(ATT 4 Fun)
电话:02-77431855
营业时间:11:30~14:30;17:00~04:00
每人平均价位:1000
可否刷卡:可
推荐菜色:捞派滑牛肉.捞面
久仰海底捞的大名,碍于位置实在太难订,所以一直没有机会一睹风采
为了要吃海底捞,特地起了一个大早,准时11点开门时冲到六楼拿号码牌
我们拿到了二号

所幸没有等太久,一下子就被请入内用餐了。
说到海底捞,其实我是既期待又兴奋的心情
很多人说海底捞吃的不只是品质,更多的是它的服务
这让我非常好奇,到底是怎样的服务以及时才能够让很多人都一试成主顾

一进去海底捞,我就发现左手边有个亲子游戏室

天啊也太神奇了吧,居然连这小细节都注意得很彻底
因为我以前也做过餐厅所以知道很多小朋友吃饱了没事干会到处乱跑很危险
海底捞居然弄了这个游戏室让小朋友吃饱后可以来这边发泄精力
体贴了父母同时体贴到了其他顾客用餐的品质
同时创造双赢的局面很不简单
入座后,首先你会得当三样东西
1.围兜兜 2.放手机的夹链袋 3.女生绑头发的发圈
如果说发围兜兜就算了,他们居然还顾到手机以及女生可以用来绑头发的发圈
夹链袋是因为现在手机大多人都会放在桌上方便拍照之类
发圈则是怕女生长发捞汤夹菜会沾到
在顾客提出要求就先想到,真的很优秀!
点餐方式则是一桌一台平板,没有低消,点多少算多少

锅底有分两种口味以及四种口味
吃货如我,当然选择四种,每种都吃看看比较回本(?
我们当天点了菌汤.奶油鸡汤.柴鱼昆布.番茄海鲜四种锅底

如需酱料的话一份酌收50元,饮料的话有单点类的酒或是50元喝到饱的凉茶。
酱料台很大,很丰富的酱料

我们的帅哥服务生都有帮我们调配好了
当然也可以按照你自己喜欢的口味去盛装
简单介绍今天所吃的佳肴
超级推荐这道:捞派滑牛肉

服务生说这是来海底捞必点菜色,牛肉吃起来鲜嫩多汁
放入汤底涮个几下,看着肉透出微微粉红就可以起锅
就连我没沾酱单吃都觉得很好吃!
牛肉新不新鲜真的一吃就知道!
捞派豆腐

一开始我以为是一般入口即化的软豆腐
结果吃起来是有嚼劲豆腐Q弹Q弹的,十分不错
梅花猪肉

好吃的猪肉我吃过不少,但海底捞的猪肉也算的上我心目中的前几名
猪肉吃起来真的很嫩,放下去涮个几分钟,直接沾著清酱油就很好吃了!
血旺


可惜这次没有点到麻辣锅底,否则这放在麻辣锅底里面煮一定超!对!味!!!!!
血旺放在奶油鸡汤锅里总是有说不上来的怪QAQ
捞面

老实说我以为只是一般的火锅面
结果听到音乐兵兵乓乓还以为发生什么大事
定睛一看原来是帅哥服务生耍著面团出来走台步了XDDDD
把面团拉拉拉~成面条,边拉还会跟客人做小互动,还满有趣的
捞面吃起来跟粄条很像,口感扎实有嚼劲,早知道当初应该多点一份
吃饭吃到一半,突然冒出了一个画花花脸的孙悟空(?

原来是有名的海底捞变脸秀!!当然要冲出去看热闹阿
吃一顿饭能有这么多出头的也只有海底捞了!!!太威了
在吃饭的过程中确确实实的感受到令人肉麻的服务
用餐中时不时会有服务人员递上热毛巾供您擦手
以及桌边服务的服务生服务的很到位
我观察到他们的服务生室有分区块的
一个人负责哪几桌,类似专人专区的概念
避免客人需要服务生时,招手叫不到人的状况
为我们桌边服务的服务生是个帅哥
名为:庄馥毓(装富裕XDDDDD [已获得当事人同意PO文与其照片]

因为我们第一次来,多于很多东西都不懂,什么肉涮几分钟,什么肉配什么酱等等
这位服务生非常细心且耐心的解说,用餐途中也会与我们闲话个两句
比起其他餐厅的服务生更多了一点温度,这是很让人赞许的
感觉服务生把我们当自己的朋友看待,而不是冷冰冰的机器人
用餐时间一个多小时下来,这位服务生笑得跟太阳一样大XDD
(因为此帅哥服务生认为打码很猥琐 所以我打我自己总行了吧XD)

这位服务生从头到脚散发出热爱这份工作以及对客人服务的热诚
我自己也做服务业的,我由衷地佩服
海底捞的餐点品质很高,加上服务的周到与贴心
CP质高到爆炸,让我从中坜奔台北都觉得很值得
已经纳入常光临的口袋名单了!
大家下次享用美味餐点同时可以去找找这位帅哥服务生唷XD
作者: bleat (spiderman)   2016-03-13 01:55:00
作者: pppeko (狂贺~松山16连霸HBL冠军)   2016-03-13 03:34:00
儿童区的球池 球少到令人发噱?
作者: jackson321   2016-03-13 11:41:00
作者: Shindo (希路)   2016-03-13 13:23:00
这家服务太过度了,反而觉得有点烦XD

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