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◎介绍店铺：[乐禾田早午食 日夕食 手烧厚松饼│安平区]
◎地址：台南市安平区安平路50号(安平运河旁)
◎电话：06-3586626
◎营业时间：09:00Am-05:00Pm
◎消费提醒：早午餐供应至04:00Pm，下午茶01:30Pm开始
●消费时间→105年2月
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●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2016/03/lerherbrunch50.html
从开始有‘早午餐’这个名词以后，这股热潮似乎一点都没有流行退烧的趋势啊！
即便在小吃当道的台南古都，早午餐加老屋也变成一种潮流，哪儿卖早午餐人潮就到哪，
不过在有点靠近观光区又不是太近的安平运河边，出现了这家【乐禾田 早午餐 咖啡】，
旁边是健身中心，周边几乎是不会有太多观光客停留的地方，毕竟是车水马龙大路口，
就这么一家有点日系又乡村风的小店出现在这，而且让我意外的是生意竟然还不错，
于是就选了个平日早上预约了位置，想说可以来拍个没人的空景，竟然人已经七成满了。
其实它们的店名有点长，叫【乐禾田 早午食 日夕食 手烧厚松饼】，贩卖的是早午餐，
从外观感觉不大，不过倒是蛮有深度的，里面座位数其实不少，装潢感觉倒是很生活化，
室内光线其实不算太明亮，只有几盏墙璧黄光点缀，主要还是以自然光的柔和感为主，
我很喜欢整个木作加浅色调营造出来的温馨氛围，记得好像还有点轻松的音乐在耳边，
加上各个位置乡村风小物的巧妙布置，不走豪华或奢华设计感，整个轻松简约非常舒服，
刚好相当衬搭他们家早午餐点的轻食调性，而且服务生的介绍也非常仔细又勤劳，
毕竟它们家的餐点算是选择蛮多样化的，让我觉得跟一般早午餐店最不一样的地方，
除了它们走的是偏‘日系风格’的餐点加摆盘以外，餐点内容也跟一般早午餐有区隔，
虽然现在早午餐很流行，其实有些一端上桌看起来就像只是把潜艇堡或三明治拆解装盘，
吃久了真的会觉得期待性相当低，但乐禾田的餐点端上桌就能感觉到是用心设计出来的，
不管是主餐或配搭的小菜都有别于许多早午餐店的内容，而且我是觉得算相当丰盛的，
有日式饭团、也有西式欧姆蛋、更有饱足感更多些的日式面食跟和食，选择很自由，
还有特别规划午茶时间，这时就有供应它们家自制的厚松饼(我觉得是还挺不赖的喔)
只是价位上不能说便宜就是，但其实是用心的餐点我觉得这个价位我是还能接受的！
餐点附上的饮料基本款的有红茶、咖啡、培茶跟玄米茶，可以补差价再换其他特调饮料。
(我只是挑稍微没人的地方拍，建议要过来要事先预约订位喔，不然可能没位置)
一开始会先送上自制黑豆浆，味道很不错，本来以为会像英式早餐那样，
除了豆浆再送上一杯果汁XD，不过餐前招待饮品好像就是这杯黑豆浆这样！
【日朝食│酱烧猪肉饭团│260元│个人推荐】
整个暖暖的日式小烤炉上桌，佐上高汤、茶碗蒸、农夫沙拉再加日式炸鸡这样，
但其实烤炉只是加了热石子保温加装饰的氛围，不过也够把海苔的香气都蒸出来了，
上面的酱烧猪肉饭团本身的米饭用的是台湾在地的台梗11号米，加进了不少青葱，
但其实是没有烤过的，葱花的清爽香气整个跟米饭融在一起，视觉感也很不错，
酱烤猪肉片烤得微干逼出香气，再涮上酱汁，有些酱汁微微的沁渗入米饭里面，
建议吃的时候要把海苔包起来，因为它们家的海苔其实很香也好吃，是让人喜欢的饭团。
这钵农夫沙拉配色也很吸引人，上面的透明粉丝我本来以为是春雨，原来是寒天脆藻，
清爽滑溜的口感搭上油醋酱很爽口，另外就是炸鸡的部份是意外的小惊喜，因为很好吃！
而且炸鸡是它们家配菜的常客，几乎每道餐都会有，这样的组合让我相当喜欢。
【日和食│明太子乌龙冷面│260元│个人推荐】
摆盘跟前一道又有不同，但我特别喜欢盛装面食器皿的和风质感，盘里的配色也很棒，
赞岐乌龙面佐上茶碗蒸、黑豆、唐扬炸鸡和小菜，面条的厚实Q滑口感相当不错，
咀嚼著面条会有明太子‘哔波’的口感跟缓缓的辛辣，跟原本酱汁搭配出味觉的层次感，
如果记得再把金桔挤上去，那个明亮的果酸度是以往的乌龙面比较没有的清新风味，
搅上日式酱油的甘咸，微微温冷的口感吃起来相当清爽，我自己觉得饱足感也比较足！
【日朝食│葱烤豚烧软法│270元】
连西式面包餐这边都有，不过店员说这个软法面包是寻访台南一家知名老面包店特制的，
这种感觉很棒，毕竟台南是个老城市，所以其实从日据时代至今依旧留下许多职人技艺，
能把新式饮食潮流结合传统在地文化，觉得是一种让人很感动的事(啊！我离题了)
整颗像是橄榄球一样的软法面包，外层烤得香酥金黄，整个其实是跟潜艇堡一样，
嚼起来外酥而内里膨松，嚼劲其实还挺好的，如果以道地软法来说应该会再更紧实些，
但目前店内的特制软法其实应该是比较讨喜一些的口感，我个人是觉得很不错，
里面的猪肉跟前面饭团是一样的，再加上大葱跟新鲜蕃茄切片，整个份量还挺扎实。
配餐部份小亮点是甜燕麦加黑糖燕麦优格，一开始闻到的是黑糖香，满满的燕麦，
入口却是优格微微酸度(不会太优格的优格)，对于不爱吃优格应该也都还能接受。
剩下餐盘上的佐餐就是咖哩可乐饼(好吃)跟玉子烧囉，整个内容是不是觉得很丰富！
【日松饼│唐扬炸鸡抹茶圆松饼餐│240元】
今天为了它们家松饼来的，但来了才发现原来松饼有两种，厚松饼要下午茶时段才能点！
于是就只能坐到下午一点半再来点个午茶厚松饼了！不过抹茶跟炸鸡搭配还真的不常见XD
佐搭咸食的松饼餐端上来的是有点像是美式煎饼，不过比起来乐禾田又会再更加厚一些，
但真的不得不大推这个松饼，在抹茶味中其实松饼本身质地是带有刚好湿润口感的，
上面只洒了抹茶粉跟些许糖霜，没有再多附糖浆，这样吃起来的甜度跟抹茶味都刚刚好！
配餐除了‘常见’炸鸡外(因为炸鸡算主角所以份量多些)，附上加了牛奶的蘑菇浓汤，
味道相当浓厚蘑菇也给得很多哩！
把松饼跟炸鸡夹一起吃的组合味道真的只有这边吃得到。
【日午茶│宇治金时抹茶厚松饼│150元│单点】
从北部开始流行的厚松饼也来到南部了，乐禾田的日式摆盘质感还让人蛮喜欢的，
配搭的有鲜奶油加红豆、香草冰淇淋跟枫糖浆，厚松饼其实不是个太好料理的小玩意，
毕竟它有厚度，最完美的状态应该是外层要有点微酥，而内里又扎实带松软的口感，
就像是在乐禾田吃到的这个，口感相当棒而且抹茶味非常扎实，又带点微湿润不会太干，
即便不加上糖浆或冰淇淋单吃就已经很不赖，但份量上就差不多视适合单人刚刚好。
【饮品│白冰砖咖啡│160元】
咖啡冰砖加上鲜奶(鲜奶是福乐的我有问过XD)，还有另一个黑冰砖就是加黑咖啡更浓厚，
想喝咖啡又不想喝到太醇苦风味的可以点这杯，有点DIY乐趣味道也不错
【饮品│抹茶飘浮特调│160元】
经典的宇治金时组合再加上一点飘浮特调的设计，外观感觉像只是冰淇淋加冰抹茶而已，
中间是蜜红豆加些许鲜奶油，建议整个搅拌了再喝，不然每个分层味道甜度会不均匀。
【饮品│伯爵鲜奶茶│110元】
以伯爵的优雅香气佐上纯鲜奶的风味，好似没有多加糖，所以是很单纯的醇浓风味。
不过点的是热饮要小心烫口，用典雅的茶具盛装质感还不错。
【饮品│热玄米茶│套餐附】
上面三款饮料都是补差价再加点的，基本餐点附的是这杯，还不错喝喔！
餐后来杯热呼呼又解腻舒缓的玄米茶很刚好，味道也很香。
台南这几年旅游相当盛行，不过多半还是集中假日居多，特别安平这一带又更显著，
而且以早午餐来说，乐禾田的生意其实相当好，我们从中午吃到下午茶时间两点多，
几乎店内消费的客人没有断过，一直不断陆续有人进门，以在这个位置来说让我很意外，
不过这边还没深入安平老街区，所以其实停车位找起来相当方便，对用餐客人便利许多，
但主要还是以乐禾田的餐点本身确实很不错吃，餐点内容也相当多元化有新鲜感，
如果你也是喜欢早午餐的人，假日全家大小或约会选来这边，应该会是很不赖的选择。
只是因为生意很好，所以绝对非常千万建议要过来一定要先预约订位，不然只能等带囉！
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