[食记] 台北市 建宏牛肉面 24小时营业

楼主: Sherlock56 (夏洛克56)   2016-03-10 20:06:29
餐厅名称:建宏牛肉面
消费时间:2015年/10月
地址:台湾台北市万华区西宁南路7号
电话:(02)2371-2747
营业时间:24小时
每人平均价位:120台币左右
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉面
图文网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/46134438
https://pic.pimg.tw/junespring/1454478529-1322262761_n.jpg
个人评比如下,仅供参考:
牛肉★★★★★☆☆☆☆☆
面体★★★★☆☆☆☆☆☆
汤头★★★★☆☆☆☆☆☆
配菜★★★★☆☆☆☆☆☆
对于建宏牛肉面有一种特殊的情感,
并不是觉得非常好吃,而是因为有一段故事。
那时候,我刚上台北工作。那天是周日,
因为塞车的原因,很晚才到台北。那时候下了台北车站,
已经是晚上十点多。除了一些速食店外,很多店家都关了起来。
那时候天气有点阴冷,很想吃一碗热腾腾的面食。
那时候上网一找,发现这家24H的牛肉面。
走了一段路后到了面店,发现四周有点荒凉。
正在纳闷真的在这里吗?走过转角后,看到大大的招牌,
里面的人来来往往,才定下心来。里面的人有货车司机、
业务跟出租车司机等等晚上想寻求温饱的人。
还有我,一个晚上来到台北不夜城的中部小孩。
整个店面也很明亮,不管何时去,客人都不少。
价位也很亲民,能在半夜吃上一晚热呼呼的牛肉面,
还能有比这样更棒的事吗?
和台北市常见的牛肉面一样,
配菜附上辣得过瘾的蒜头跟榨菜。
除此之外,不免俗的一样有辣牛油渣,
搭配清淡的汤头十分合适,牛油也增加了汤头的浓厚的口感。
面是白面,对喜欢咬劲的人可能稍嫌软烂。
牛肉炖煮得十分入味,但汤头似乎比肉还清淡些,
加上榨菜也有些清淡,不能算是口味很足的牛肉面。
但24H都能吃到,多少也增加了不少方便性。
店名:建宏牛肉面
地址:台湾台北市万华区西宁南路7号
价位:120台币左右
对我来说:如果晚上想吃宵夜是不错的选择,
但白天的话如果顺路过去可以吃吃看,
不用特地去吃
适合去的时间:24H店里的人都差不多
吃完要消化多久:1个小时

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