餐厅名称：火之舞
消费时间：2016/2
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷19弄7号
电话：02 8773 7899
营业时间： 周一至周五 下午5:00-晚上12:00
周六、周日/例假日 中午12:00-晚上12:00
每人平均价位：周一至周四 女699+10%；男799+10%
周五至周日 男女均价799+10%
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：和牛阿!
部落格好读版
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以下纯文字复制贴上
之前看很多人大推火之舞就很心动
心想和牛吃到饱的烧烤好像是第一次看到，
火之舞蓁品烧就在东区的216巷，附近超多美食，
店门左右侧都有招牌，
门口简单的造景，
晚上店内其实没那么亮，我不小心把闪光灯打开，
所以看起来很亮XD 对其他客人真是不好意思，
店内大致就是长这样，里面还有座位，
两人座的座位也是颇大，不会壅挤
菜单部分，除了甜点其他几乎都可以无限续点，
有海鲜有沙拉有肉肉等等，选择虽然不算非常多，
但我当天吃到的都满有品质的
平日男生女生的价位不一样XD
小朋友的收费也有不同请见图示，
一开始会先帮我们上烤炉，是采用炭火的
因为天气冷，店家先上热汤给我们暖暖身体
美澳和牛
看到漂亮的油花就知道是和牛了
来到这边千万别错过火之舞的和牛，
虽然吃到饱价位比较高一点，但不是没原因的，
我们两个人一开始先上了四片，反正可以一直续，
和牛肉质非常的软嫩好入口，烤的得宜的话很好吃！
忘记这是哪个猪了，不过极黑猪颈肉我没点到，
之后看格友的文章发现猪颈肉会围成花的形状！
整个很美很吸睛，结果我竟然没吃到
不知道这是否是猪梅花，不过也满好吃的， 口感稍Ｑ，
菲力三味
这个大推分别是三种味道的菲力：
原味、味噌及黑胡椒，肉非常的软嫩，随便烤都好吃，
至于口味就见仁见智，我们觉得都不错，
各有各的特色，其中味噌算是比较重口味、比较少见的，
洋葱＆玉米
我很喜欢洋葱搭配肉，尤其是生的洋葱XD
独特微呛的滋味加上脆口的口感
和牛油花丰厚，还满容易冒出熊熊火焰的，
在烤的时候要小心一点，然后不用烤到全熟，
大概一面微弯出油后就可以，简单洒点盐超美味，
我觉得以699、799来说其实不算太贵，毕竟食材都不赖，
酒蒸蛤蜊
酒蒸蛤蜊香气十足又新鲜， 且大颗饱满，
不是那种小颗的，吃起来就好过瘾阿！
在吃到饱很少看到提供这么大颗的蛤蜊
建议和牛可以放边边一点，以免一直冒火XD
顶极牛小排
牛小排比起上面介绍的肉品来得更有口感一点，
但也不算硬，还是嫩嫩的，可以多试试几种，
海草虾＆东石生蠔＆北海道生干贝＆一夜干
这是店家推荐的海鲜盘，一上来果然澎湃不已，
其中生蠔在吃到饱烧烤好像没看过欸，以我吃过的来说，
而且还不是给那种乾乾瘪瘪小颗的生蠔
用I6作比例尺，看得出来真的好大一颗阿！
旁边附上柠檬可以挤一点，而且还颇新鲜的欸
不过生蠔我个人没有很爱，所以推荐给爱生蠔的朋友，
干贝鲜甜口感Ｑ弹，
葱盐牛舌
葱盐加上肉也是超搭的！牛舌那带脆的口感超吸引人，
火之舞的牛舌脆度也满够的，脆中带嫩
虾子已经剥壳了，整个超贴心，懒人的福音阿，
虽然我很爱吃虾，但一想到要剥壳就觉得算了XD(是有多懒)
所以看到剥壳虾真的觉得好大心，虾子也都好新鲜
骰子牛
虽然跟菲力都一样是小块小块的，但骰子牛好像大了些，
口感也比菲力来的扎实一点， 偏好软嫩的推荐菲力，
横膈膜
也是很少见的横隔膜，颜色偏深，
跟一般的肉比起来更有嚼劲一点，
且肉只有简单调味过，吃起来算是比较清爽，
之后又续点了一次和牛，美美的油花超诱人
油香油香，有点入口即化的，果然等级不同，
火之舞虽然是吃到饱，但不怕你吃，出餐很勤快，
也不会让人等太久，这篇不是体验文喔，是自费的
奶油起司土鸡肉
看到之前的还有起司芋头，但我去的时候没有了，
不过还有起司鸡，这个也很推荐，
起司一样放上炉子烤，烤到融化以后跟鸡肉加一起，
拿鸡肉去沾，香香浓浓的起司搭配软嫩鸡肉超推
鸡肉本身的口感也是颇嫩的不柴喔，
烤肉肉很容易冒火，
玉米笋＆玉米
因为戴牙套不方便啃玉米，所以没有吃，
据说还满甜的，玉米笋我有吃，真的很甜欸，
感觉是品质很不赖的玉米笋，洒点盐就非常好吃，
原味也不错，爽脆有水份，我吃了好几个哈
咻咻咻，
红白味噌土鸡肉
土鸡肉口感比较紧实些， 味噌味道会比较重，
觉得可以搭配点洋葱一起吃
白玉抹茶红豆冰淇淋
甜点时间，一人限点一个，有两种甜点可以选，
我们就各选了一种，饭后来个冰淇淋还满不赖的，
北海道巧克力融浆
这个甜点完全不输给外面单点的品质，
不过很小一个，冰淇淋就一般大小，
大概可以当作比例尺，巧克力蛋糕外层颇酥，
挖开里面是诱人的巧克力浆，真的还满好吃的！
没想到不能续点，一人只能点一个甜点，
也是啦，这个比较费工，要烤比较久，
不过一般吃到饱甜点都可以续的，有点可惜
虽然火之舞的价格比一般吃到饱来的高不少，
但我相信是值得的，若是想大口吃肉又想兼顾品质的话，
火之舞真的还不赖，当天吃到的都还满喜欢的，
以吃到饱来说确实不错，可以荣升我心中第一名了
原本第一名是出一张嘴，但最后一次吃觉得好像没那么优了，
之后又吃到了火之舞，所以第一名就换人囉，
不过每个人的喜好不同啦，仅供参考囉。