[食记]香港 油麻地-庙街 美都餐室(50年以上老店)

楼主: Fongshin (昉薰)   2016-03-07 14:16:12
餐厅名称:美都餐室
消费时间:2016年/02月
地址:香港庙街63号 (庙街、天后宫旁,油麻地站C出口,步行3分钟)
电话:+852-2384-6402
营业时间:08:30~21:45
每人平均价位:HK.50
可否刷卡:未询问,应该无
有无包厢:无
推荐菜色:西多士,牛肉汤通,焗排骨
官网:无
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完整图文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/321342201
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在香港旅游,一般多会自己外出去打理早餐,茶楼、粥品店、冰室...等,香
港可以吃的东西太多了,不过麻烦的就是,过年,不知道你想吃的那间店有
没有开...
因旺角从除夕时就有暴动,也一直有警察镇守,所以香港在第二天早上,还
是打消了去那里吃早餐的念头,于是先悠闲的从酒店过街去参观了庙街天后
宫,出来后觉得肚子好饿,看到对面的美都餐室,便走去门口探探
大年初四,虽然没开着,但一楼暗暗的没瞧见人,正疑惑著到底有没有营业
,走回对街,明明有看到二楼有人坐在窗边,于是回到店门口鼓起勇气走了
进去,这才发现有个人坐在门边角落,示意我往楼上去
二楼的客人不少,我被带到窗边坐着
褪色的窗框,看得到时间的痕迹
两天来访,都坐在窗边,往窗外望去,便是庙街天后宫,不少人会在广场运

店里墙上贴著低消小叮咛
菜单满满的食物,看得我眼花撩乱
落餐后(港式用法,即点餐后),窗外刚好有台观光巴士经过,车上的游客挺
热情的招招手,发现店里窗边的人也跟着招手,让我这天开始终于有点欢乐
起来
‘餐肉蛋三文治+烘底’HK.22+HK.2 +‘热奶茶’HK.17,所谓的烘底,就是
烤吐司,额外收费,有没有觉得在台湾吃得很幸福?
餐肉和火腿不太一样,餐肉是罐头猪肉切片出来的,虽然口感有点绵绵的,
也有点咸,但是在香港这种餐肉很常见,第一次到香港旅游吃到时,还觉得
挺奇怪,很像台湾素火腿的口感,还好餐肉还吃得出肉的味道,否则我就会
列为拒绝往来户;至于里面的煎蛋,滑嫩好吃,但是,我心中最好吃的煎蛋
,还是湾仔的华星冰室
‘西多士’HK.22,西多士即是台湾所谓的法式吐司(French toast),在外较
常吃到软软的法式吐司,其实不是很喜欢,因此通常点餐的时候,我都会跳
过,即使只是搭配的附餐,我第一次吃所谓的“西多士”则是在澳门(胜利茶
餐厅),那时看着自己的大学同学在其上猛加蜂蜜,我看的下巴都要掉下来了
,他说“这样超好吃的!”听了他的推荐,然后吃了一口,还真的挺不错,
也不是那种可怕的甜腻感
原本以为,上面的蜂蜜糖浆,会是额外附给我自己加,所以餐点送上来的时
候,因为糖浆已加上去,让我担心吐司会太湿润而软烂
刚煎好的西多士,在我拍照的时候还能闻到因热气而散发出的蛋焦香味
店家使用稍微有厚度的吐司,沾满了厚厚的蛋液,使得西多士的外皮,吃来
焦脆有口感,原来先前是我多虑了,惊艳好吃的让我坐在窗边偷偷微笑(奇怪
的游客),打定主意隔天早上要再来吃一次!
其实不一定要把奶油都抹上,如果将奶油抹上,倒是还会中和掉蜂蜜糖浆的
甜味,也许有人反而比较喜欢吃;而我吃到最后最在意的还是厚厚的煎蛋外
皮,今日这早餐令我好满足
隔天早上,我悠闲的再度前来,然后又点了‘西多士’,不知是否因为这早
的客人多,吐司已经用到底了,相对于前一日较薄,不过外层还是有厚厚的
蛋皮和焦脆的口感,但真的吐司就少了前一日那样厚实的满足
‘牛肉汤通’HK.38,早上只吃西多士配奶茶绝对是不够,且这日是我在香港
最后一天,当然还要多吃一点,因此点了一个我也喜欢的通粉来尝尝;
份量实在的汤通上桌,闻得到大骨汤的香味,汤头喝来还有一点点的蔬菜清
甜,然而满满的通粉,吃完应该会有一定的饱足感;
汤通里面的牛肉,香气足,滑嫩不干,不知是否在下锅之前泡过蛋白?不过
,吃通粉,大家速度可得快些,否则通粉可是会将汤汁吸光而涨起
我在用餐之时,留意到有许多独自前来的本地人,坐下后便点了一盅橘红色
的餐点,后来询问店家,才知道那是他们店家最著名的焗排骨,后来我上网
查了一下才知道,美都餐室从1950年便开业至今,是间颇有历史的店家,最
驰名的餐点其中便是“焗排骨”,而店家亦曾在几部电视剧里出现,看完了
这些,我还真是误打误撞的走来名店,既然已经吃饱了,就只好把焗排骨列
入下次来港的名单之内了。
***店家资讯***
美都餐室
地址:香港庙街63号 (庙街、天后宫旁,油麻地站C出口,步行3分钟)
电话:+852-2384-6402
营业时间:08:30~21:45

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