餐厅名称：烧肉丼贩
消费时间：2016/01
地址：台北市中正区罗斯福路三段316巷3-1号2F
电话：(02) 2366-0179
营业时间：11:00 ~ 14:30; 17:00 ~ 21:00; 11:00 ~ 21:00 (Sun, Sat)
每人平均价位：150 ~ 250
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/209246785
公馆大学口一带有很多学生都喜爱的美食，其中有一间是人潮一直不少的烧肉丼贩，几次
经过都没有上去试过，主要是这一带的美食多半以粗饱为主，加上晚饭的选择一向都很多
，两百左右的价位虽然就烧肉丼饭算平价的，但跟这一带其他美食相比价位就高一阶了。
这天剪完头发以后左右想不到吃什么，就来试试看了。
餐厅位于二楼所以得先到一楼的餐券机买餐券，二楼的座位其实还算不少，但可以发现单
人设的座位占大概五成，毕竟这种空间本也就不是什么咖啡厅，多半都是想打个牙祭吃吃
不错的便饭就走。
入座就可以自行去拿味噌汤来喝，当然口味稍微粗一点，主要是冷掉后的气味偏腻一点，
趁热喝的话还好。泰式皮蛋木瓜丝本身有点微妙，分开吃其实都不算太差，但味道好像搭
不太起来，然后应该是切好冰起来一阵子了，感觉皮蛋、番茄跟木瓜丝都有点风干，只能
说这两者都不是这里的专长，就还是专心吃烧肉丼吧。
安格斯牛肉丼有两片不小的肉片，虽然不到牛排的厚度但就烧肉来说已有足够的份量，肉
质还算扎实有甜度，虽然带筋但还不算碍事，烧肉酱汁蛮下饭的很好入口，美中不足是烧
肉上头沾附的酱汁偏多，有些盖去肉的原甜，但浇淋在饭上的话肯定还不差，或许该这么
说，以两百块左右的烧肉丼来说算是很不错的选择了。
不过丼饭本身附的炸蛋有些出乎意料，竟然是全熟的版本，既不能跟丼饭融为一体也没有
加分效果，反而还显得腻口了些。相反地，我自己付费加价的炸蛋就表现正常许多，外皮
蛋酥够香且里头蛋黄膏稠，裹覆住牛肉跟饭粒融为一体，也比较能缓和酱汁口味过重的问
题。由此看来应该不是失手的问题，而是加价的才会有半熟的炸蛋口感，让人有点不是滋
味就是。
整体说来烧肉丼贩定位成经过时嘴馋可以上去吃个便餐的类型，虽说烧肉本身的咬感跟酱
汁都不是说多上等，但依照这样的价位来说已经是很不错的选择了，尤其是蛋黄、烧肉跟
饭粒的搭配实在很难不好吃，不过也是有很多小落漆的部分，像小菜本身放太久都风干得
影响口感，还有丼饭附的炸蛋竟然是全熟版本完全不对盘，所以挑好品项在这里似乎还蛮
重要的。推荐他们家的安格斯牛肉丼再加点炸蛋。