[食记] 南投 清境老英格兰早晚餐

楼主: iamyuki (http://xxxxx.pixnet.net)   2016-03-06 09:17:10
餐厅名称:南投清境老英格兰
消费时间:2015年/12月
地址:546南投县仁爱乡寿亭巷20-2号
电话:04 9280 1808
营业时间:早餐7:00~10:00 晚餐18:00~22:00
每人平均价位:1200
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:牛排 羊排
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
http://loveinmylife.pixnet.net/blog/post/321422334
晚餐菜单(也有下午茶):http://www.theoldengland.com/dinner.php
看到的菜单和我们几个月前去吃的不同,时时有变换菜色唷
餐前面包 佐酱【伊比利猪背油】【特级初榨橄榄油(未过滤)】【法国伊思尼奶油】
甜菜根浓汤:当季的甜菜制成的浓汤,如同芜菁一样的清甜,挤上酸奶泡泡,两者风味
相辅相成,口感更为滑顺
热前菜:奶油虎虾搭配松露滑蛋 :新鲜干煎海虾,搭配松露滑蛋,是一道制作简单用料及风味却不简单的料理,
浓郁的松露滑蛋,香气迷人,建议也可搭配面包一起享用
火烤安格斯板腱佐牛肉酱汁:特选安格斯黑牛板腱,带筋部位经长时间炉烤后软化,入口
略带嚼劲,切片后火烤上色,
外层焦香,内部仍保有肉汁,选七分及全熟适合
炉烤法式羊排佐香料优格:选用新西兰羊排,带骨炉烤保有肉汁的鲜甜,佐以香料优格,
衬出多层次风味软嫩没有腥味,老爷很赞赏
巧克力蛋糕和水果茶
豆腐奶酪和卡布奇诺,想不到豆腐也能做出那么好吃的甜点
早餐部分
每样菜都夹一点:牛肉、烟燻鲑鱼皆有,对了,还有热鸡汤。中式的粥和小菜也有
近照早餐,比起在国外自助旅游,这回有完全放松的感觉
西式的,另有各式面包未拍。怎么不拍自助吧全景呢?因为吃都来不及了....
早餐选了窗边的座位,吃完早餐喝着咖啡看风景..悠闲

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