图文版:http://goo.gl/rGVyml
消费日期:2016/03
( http://goo.gl/Lbo1bQ )
店家资讯:
金福气南洋食堂
406台中市北屯区崇德路二段67号
+886-4-22367060
营业时间:10:00~21:30
公休日:无
付款方式:现金 服务费:无
停车方式:对面收费停车场 停车难度:中
大众运输:台中市公共汽车崇德北平路口站 捷运文心崇德站(兴建中未通车)
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( https://goo.gl/ieERHh )
( http://goo.gl/pZWbSO )
金福气就位于台中市北屯区北平路三段跟崇德路口，除了有公共汽车经过之
外，也邻近将来的捷运崇德文心站。而且对面就是收费停车场，交通方
面其实非常方便。
( http://goo.gl/jw6LRU )
餐厅外观的设计其实满有气势的。
( http://goo.gl/zp6KYq )
绿色的外墙除了邮局之外，一般商店很少会这么勇敢采用。门面设计相
当有古意，跟旁边的店家相比，相当醒目有特色。
( http://goo.gl/O7CQ3A )
七彩霓虹灯搭配福气满载匾额，真的是耸各有力!!!哈哈哈哈!
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现在到店消费，外带都打85折，门口的立牌是这样说的。
( http://goo.gl/9oDGJg )
备餐区就在入口处的左边，坦白说，这家的装潢拍起来真的超有FU的。
( http://goo.gl/qvKZpp )
这家店的特色在网络上看到的资讯，据说使用的面包都是手工自制。有
人跟我说，这家店其中一个股东是月亮咬一口，那在烘焙方面真的是没
有问题的。
( http://goo.gl/ChmLq7 )
店内的装潢看起来有下了功夫设计，其实走进这有点带港味的环境，自
己几度有置身香港电影场景里的错觉。
( http://goo.gl/EnukrS )
一楼用餐区的设计大方俐落，暖色调的灯光让人坐在里面整个氛围相当
放松。
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原本的建筑物采挑高设计，所以在店里又设计了这个楼中楼。
( http://goo.gl/woSSRJ )
沿着这个木造阶梯，楼上还有空间可以让客人使用。
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( http://goo.gl/QOSAl8 )
( http://goo.gl/scjR8n )
二楼延续一楼的风格，这边提供一个较为私密的空间，如果不喜欢吃饭
的时候让外面走来走去的人们看见，可以选择二楼雅座。
( http://goo.gl/kvVqUV )
因为是挑高空间楼中楼设计，所以要到二楼前区需要经过一个拱，身高
如过超过172请记得弯腰通过，因为冰箱身高刚好是不用弯腰的极限。
( http://goo.gl/sOsyn8 )
店内使用的筷子也是特别订做的，上头都烙上金福气的店名，质感看起
来也很不错。接下来，就来看看店里的各项餐点囉。
( http://goo.gl/4PYRAl )
咖椰吐司(49元) 这是店里的招牌之一，当然要点一份来参考看看。
( http://goo.gl/oxnQhj )
烤好的吐司涂上椰子风味的焦糖之后，再夹进一小片奶油。当日现做的
新鲜面包配上内馅咸咸甜甜的口感，伴随着椰子香气。吃起来味道不会
很甜腻，风味真的挺不错。
接下来的手工热压土司也是店里的餐点系列，分为甜的跟咸的两种。
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福气软Q花生麻糬(59元) 吐司里面藏着花生麻糬，口感层次很特别。
( http://goo.gl/hH1rv3 )
手工香芋肉松拉丝(59元) 绵密的芋泥搭配香酥的肉松，吃起来咸中带甜
以及浓浓的芋头香。肉松跟面包本来就超级搭，再加上芋泥肉口感更为
滑顺。
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泰幸福打抛猪肉(69元) 搭抛猪肉的内馅风味不错，以前从来没想到可以
把它包在热压吐司里，原来吐司跟打抛猪肉味道这么合拍。
( http://goo.gl/n8E8bO )
南洋叻沙(165元) 除了拉面跟冬粉之外还可以搭配意面，没有错，就是台
南那种炸过的意面。意面配上叻沙，感觉这道已经把台湾小吃的元素融入
进去囉。
( http://goo.gl/qUV66W )
星马肉骨茶(160元) 这道可以选择拉面或是冬粉，配料方面还挺丰富的。
( http://goo.gl/XBazPP )
福气炒方便面(85元) 方便面在东南亚地区其实是一种非常重要的食品，记得
当年冰箱在印尼工作三个月那段时间，晚上也是靠方便面在度过消夜档。
金福气的炒方便面特色在上面那颗半熟荷包蛋，吃之前把蛋黄戳破，跟泡
面半在一起吃，就是最经典的吃法。
( http://goo.gl/LIyLWk )
金象泰式椒麻鸡(159元) 套餐的份量适中，像我这样的食量吃一份应该
是刚刚好。
( http://goo.gl/6YZkmh )
鸡排采用鸡腿肉，过上特制面衣之后下锅炸至酥脆，外皮香酥、鸡肉软
嫩多汁。可以直接单吃，也可以搭配附上的椒麻酱汁，口味很多元。
( http://goo.gl/HgmTZD )
炒季节食蔬，应该会随着当季做变化。
( http://goo.gl/2otqFD )
炸虾饼是印尼的特产，这个虾饼厉害的地方是即使炸好放了很久，他依
然还是酥脆的。
( http://goo.gl/Q1ES2N )
巴东牛肉饭(165元) 这是印尼巴东地区非常有名的一道料理，同时也是相
当下饭的好料。这道巴东牛肉的味道冰箱吃完觉得跟印尼原版的差不多，
算是相当道地的一道，也很杀白饭喔。
( http://goo.gl/bqZABF )
美禄麦芽可可奶(75元)跟招牌南洋奶茶(65元) 美禄是东南亚常见的一种麦
芽饮品，既然是南洋食堂一定会有。而奶茶更不用说啦，也是经典饮料。
( http://goo.gl/tsWu9m )
新加坡薏米神仙水(80元)以及芋香西米露冻饮(80元)
基本上这就是一间以南洋风味为概念发想的创意食堂，餐点口味融合了
南洋传统餐点的元素。在做法上揉合了台湾在地的餐点形式，创造出全
新截然不同的料理风格。店内的空间让人坐在里面觉得很舒适，餐间也
不休息全日营业，价格也算亲民，不管是用餐还是还来这边喝喝下午茶
杀时间都挺不错的唷。
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本文照片由SONY A-6000拍摄
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )