[食记] 新北新店 张家小馆

楼主: pancher7 (pancher7)   2016-03-05 18:03:52
餐厅名称:张家小馆
消费时间:2016年/3月
地  址:新北市新店区中兴路一段265号
电  话:(02)2915-5220
营业时间:10:30-14:00&16:20-20:40 (周一公休)
无音乐网志版:http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/444971447
纯文字版本↓
新店区中兴路上的张家小馆名气不小
前阵子经过看到TVBS采访车在拍摄
▼炒菠菜 80元
炒的新鲜不涩,咸度刚好,但是很油
▼菜圃蛋 100元
炒蛋本来就会比较油一点
但筷子夹下去就整个冒油...还是令我却步
▼雪菜肉丝 130元
家人认为这道无味不好吃
反而是我觉得整桌最顺口的
平实我也吃重口味,但太油真的不行
盘底油较少,雪菜和瘦肉丝爽口多了
▼香肠炒饭 70元
酱色上得均匀,香气也有出来
切片香肠份量够,但是还是好油啊!!
▼木须炒饼 100元
部分饼皮表现口感有炒到酥脆
但整体一样是又湿又油...
老实说油腻到我根本也尝不出好不好吃了
▼花素蒸饺 80元
个人很喜欢青江菜,也超爱花素蒸饺
但张家小馆的花素蒸饺内馅使用韭菜
整个味道就不对,但不难吃
就当作在吃韭菜水饺吧,皮薄偏软
整餐吃下来其实有点失望
说不好吃好像又不至于?
但每样菜都好油好油,实在不合口味
说到炒饼,在新店我还是喜欢中正路的丽园

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