官网：无
地址：台北市松山区市民大道四段136-1号
电话：02-8773-5543
营业时间：18:00-00:00 (卖完为止)
邻近交通：捷运国父纪念馆站
可否刷卡：不可
TIPS：免服务费
消费时间：2016/03
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/193376746
无音乐网志完整版：一滝丼饭本舖 - 今天起限时三天特价！
个人一句心得：特价很有感，热食味道不错，回访率中等
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再度从大牛哥脸书看来的资讯，这家一滝丼饭本舖是由串鸟老板改装
原本串鸟一店面后以新品牌重新出发，主力商品是中价位丼饭。今天是开幕第一天，
头三天(3/5-3/7)每天前20碗滝师父牛肉丼每碗只要$99，之后则是所有丼饭统统8折，
另外如果跟老板娘报上牛哥的名号还会有额外的小菜招待，
冲著这个优惠又占地利之便，我当然一开门就报到囉。
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内部装潢由串鸟一的全木质调性化繁为简成为如今这般朴实的样貌，
进门是一排单人座，后方则是两人以上的座位区。
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门口旁的炉子上正熬煮著牛丼用的肉片以及味噌汤，香气之逼人甚至在门外都闻得到。
这张照片是在离去前拍的，老板娘还特地捞起来方便我拍照，说这是翼板牛。
(虽然我心中的OS是卤这么久再嫩的肉也很难嫩吧)
热食的炉鼎设在前方，至于生冷的鱼生则是在中段来做处理。
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据牛哥说这价位算经济实惠，我比较吃米不知比价，对我而言算中高价位了囧
今天是特价第一天，营业前15分钟才到的我意外拿到台湾难波万的号码单
(不过从开门到我走之间20分钟连我在内只有2个客人就是)，结帐时凭此单
店家会再给予相应的折扣。
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肉豆腐
这就是报上牛哥名号或打卡就会送的小菜，原价150元想必份量当然也远多于此。
豆腐软嫩而卤透，牛五花更不用说，看颜色就知道汤汁都吸进去了
但其实调味下得没那么重，是吃起来舒服的咸度。
滝师父牛肉丼
大量的烧肉跟葱花豪迈地舖叠在白饭上，光是肉叠起来的高度大概就有三公分，
肉控来应该可以吃得很爽。澎湃的烧肉混合了牛五花跟纯瘦肉，比起来的话
当然是带油脂的五花肉更有滋味；不过讲实话，在这烧肉海里其实也分不清楚谁是谁，
大口挖饭夹肉通通作伙吞下去就对了。
单点一颗温泉蛋来个破蛋秀，虽然我自己从来都不特别觉得把蛋拌进丼饭里
味道会变多美味，不过对于拍照爽度跟观看爽度来说肯定提升很多
加计特价进来考量实在是吃来蛮爽快的一碗丼饭，唯一小小缺点是酱汁稍微多了些，
但完全不碍事。
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点任一碗丼饭就会附的味噌汤，里头满满的洋葱丝跟红萝卜薄片，
有点咸度但没什么特色，基本上我是拿来饭后清口腔用