餐厅名称：面屋武藏 二天
消费时间：2015年10月
地址：新北市中和区中山路3段122号(环球购物中心中和店4楼)
电话：(02)2222-3500
营业时间：11:00 ~ 22:00(最后点餐时间21:30)
【图文并茂网志版：http://urwue.pixnet.net/blog/post/153893650】
无服务费，但店员会主动加水
位于环球购物中心中和店4楼
有可以独自享受拉面的单人吧台座，亦有三两好友家人一同聚会的桌次
点餐时须选择：Q面或软面、浓郁或清爽的汤头
同时，服务生会询问是否加面(不加价)，并告知未食用完的面无法提供打包外带服务
【味噌浓豚拉面】(280元)
此口味仅能作成浓郁汤头，无清爽选项
味噌的香气非常浓厚
叉烧有肥有瘦，将近一公分厚
白色油脂的部分很软嫩
瘦肉不干柴，不会嚼得嘴巴很酸，属于好咬、细嫩的口感
就个人观感，面屋武藏的叉烧很不错，堪称前几美味的叉烧
我选择Q面，但觉得面条口感称不上Q
是兼具一点嚼劲与一定软度的面，算是软硬适中吧
面条比一般拉面的粗度稍微粗一点点
有一片海苔、葱花，并加很多笋丝
半颗溏心蛋，颇入味
是浓郁系汤头所以味道颇重咸
但于我而言，尚未达每喝一口汤就得配一口水的地步
浓咸的汤头搭配面条还不错，很有日式拉面以面条吸附汤汁的吃感
友人的【二天浓厚沾面】(280元)
点沾面的友人表示，面上桌时有点冷，但口感还算Q
沾面可叫一碗清汤
以上纯属个人主观感受，仅供参考。