[食记] 新竹 好记羊肉炉 吃到饱(食尚玩家推荐)

楼主: sherry1115 (nana妈)   2016-03-01 00:52:04
餐厅名称:好记羊肉炉 吃到饱(武陵店)
消费时间:2015年/12月
地址:新竹市北区武陵路72号
电话:03-540 8386
营业时间:11:00~14:00、16:30~24:00,无公休
每人平均价位:大人:380$ 小孩:200$(不收服务费)
推荐菜色:羊肉炉.面线.炒饭.炒面
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
http://nana960701.pixnet.net/blog/post/444634067
只要天冷 Nana妈就会想吃羊肉炉.
一般外面的羊肉炉一锅都要450起跳.
加上NANA跟小旻正在登大人(台语)尤其小旻的食量可以吃掉一个大人的便当.
NANA妈更要精打细算.
圣诞节的夜晚.
选择在好记羊肉炉与家人一块共度圣诞节
好记羊肉炉生意不错.店里快坐满一半的客人
连食尚玩家-浩角翔起.旅行应援团都来采访过!!!
好记羊肉炉 吃到饱 收费方式(用餐限两小时)
大人:380$ 小孩:200$(不收服务费)
小朋友是依身高来收费
像:小旻身高140多公分就要算成人价
Nana身高120公分就算孩童价
用餐限两小时.时间宝贵
进入店内 Nana妈一家呈现战斗状态
看到想吃什么就 快 狠 准
夹好迅速回到座位上
老板娘人很好.像妈妈一样亲切
说这里的 炒饭 炒面 面线也是提供吃到饱
不用画单直接跟老板娘或跟店员讲就会现点现炒
吃不完别点太多避免浪费.吃完再续点没关系!
羊油面线
店家先将面线烫熟后拌上羊油
上头撒上大量油葱酥.拌一拌格外喷香诱人
每一口Q弹面线都尝得到独特迷人的羊油香
刚炒好的火腿蛋炒饭.
粒粒分明 松软香Q.都附着细小的火腿与蛋丝.吃来口口飘香
不能吃羊肉的朋友.也有姜母鸭 烧酒鸡可以选择
姜母鸭/烧酒鸡要前一天先预约.不然是吃不到的
羊肉炉/姜母鸭/烧酒鸡(每桌限点一锅)
羊肉跟汤无限续加
用餐限时两小时
好记羊肉炉可是用40几种中药材下去熬煮
一开始喝 汤头好像觉得很淡.
其实滚久汤头可是会越来越浓
汤头不错 温润滋补 甘甜好喝!
会忍不住想多喝几碗
带皮三层肉ㄉㄨㄞㄉㄨㄞQ弹有嚼劲
沾点店家特制豆瓣酱 咸香回甘 沾羊肉最对味!
嗯....还是会有遇到2块.像橡皮一样很难咬开的羊肉
觉得好记的羊肉很不错吃.决定续一次羊肉..
看到续加的羊肉 颜色比较暗沉
与原先第一次吃到的羊肉色泽有点不同
尝了一口
跟我原先预料差不多
是炖煮比较久的羊肉
肉质偏干 肉的甜味变少很可惜
在肉的纤维中带有一丝丝香醇的中药味
羊肉吃完 有觉得骨头部分有点多
不能只有光吃肉.也要吃点蔬菜均衡一下!
气候异常连菜都好贵.来到好记羊肉炉 吃到饱.
蔬菜也可以尽情夹 尽情吃!
店家薄利多销.我们要当个好客人.
切记食材别浪费要吃光喔^^
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