店名：蹄神
地址：新北市永和区得和路400号
电话：(02)29442020
营业时间：11:00~20:00
消费日期：105.2
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62740667
蹄神在永和开幕已有一段时间，我常常经过，这次却是第一次进来吃。菜单上有一道太胸
套餐，还特别注明是限量，便点来吃看看。
上网查询资料得知，太胸是比腿库还要上面一点的肉，肉质比腿库更嫩，产量比起腿库更
少，而且有卖的店家不多呀！蹄神的太胸处理得很不错，肉质吃起来Q弹滑嫩，不会感到
过度油腻，而且可以吃进不少胶质。
享用太胸的同时，还可以搭配店家淋上的特制肉燥，口感变得更香！
饭里面除了太胸、肉燥之外，还有油豆腐、酸菜、洋葱蛋等配菜，吃起来的感觉都满新鲜
的。顺便一提，我觉得吃这种看起来有点油腻的餐点，与酸菜一起吃真的很对味呀！
油豆腐也要特别再提一下，这家的油豆腐超多汁！
套餐还有附上一碗汤。
顺手拍下价目表、用餐环境及店面外观供大家参考，有机会可以来吃吃看囉！