[食记] 高雄 东京目黒 なごみ食堂

楼主: otsukaai0928   2016-02-28 23:30:28
餐厅名称:东京目黒 なごみ食堂
消费时间:2016/2
地址:高雄市新兴区中山一路120号
电话:0979805051
营业时间:周一~周六 12:00~14:00 18:00~22:30 周日18:00~22:30 (周三公休)
每人平均价位:400
可否刷卡:否
有无包厢:无
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/444667874
用餐日期:2016年2月
那天乱逛网页,看到有人介绍这间在高雄的新餐厅
是一对日本夫妻开的
位在美丽岛捷运站4号出口旁边,就是捷运站的圆环那
东京目黒 なごみ食堂 Tokyo Meguro Bistro Nagomi
2/1才刚开始试营运
在店家的脸书粉丝团上可以看到开店的装潢过程影片
还蛮用心的,用影片的方式跟大家分享要开店的想法心得
目前试营运中,中午的咖哩套餐有做特价
一踏入店内,此起彼落的日文交谈声传来
店内的客人几乎全都日本人
我们用餐时进来几组的客人也都是日本人
每个都提公事包,像是刚下班的样子,我都不知道高雄有这么多日本上班族XD
店内的位子也很特别
左手边是方型桌,右手边则是立食的位子
简单的黑色墙面倒也是颇好看的
左手边则是使用白色墙面,一黑一白呈现强烈的对比
墙上挂著的小黑板写着推荐的品项
这里卖蛮多种酒类的,很像是日本,日本人吃饭前都很爱先来杯啤酒
因为感冒中,所以没点饮料也没点酒品
只能喝白开水止止渴
服务人员也超贴心的,听到我有咳嗽,还主动询问是不是不加冰块
是说这里的服务人员态度都超nice的,大推阿!!!
然后这里的menu也是中日文均有
一面是中文,另一面是日文,而且是手写的menu阿!
听说日本老板常常会试作新品项提供给客人
有时候也会有限定的品项
价位大多在100多元,其实不算太贵,不过每一样的份量都不多就是
日式鲑鱼茶泡饭/焼き鲑のお茶渍け(120元)
白饭做底,加了少许的海苔,但不知道那绿色的蔬菜是啥
海苔上放了一片炙烧过的鲑鱼皮,吃起来脆脆的,有炙烧过的香气
不过鲑鱼的部分口感有点硬
不知道是不是先制作好冰著,应该不是当日新鲜现做的鲑鱼碎
而且我觉得茶的份量好像太少,应该要再多一些,例如将近淹至白饭才OK啦~
旁边附的芥末我是没使用,不太敢吃哇沙米
但整体的味道是属于较为清爽口感的茶泡饭
茶的香气还不错,但就真的是太少,才拍照一下子,茶就被饭给吸光了
NAGOMI田园野蔬菜咖哩饭/お母さんのNAGOMIカレーライス(180元)
妈妈口味的咖哩饭吗~?
咖哩酱的部分不算浓稠,但吃起来的味道非常香
完全不会太咸,重点是咖哩酱的尾韵会回甘,我喜欢这味道!
搭配了许多蔬菜,红黄椒、玉米笋、杏鲍菇、长豆、番茄、茄子
所有的蔬菜都有先煮过在炙烤过
中间还有两块烤过的鸡肉
西班牙式炖煮杏鲍菇鲜虾/アヒージョ エリンギ えび(140元)
不太懂什么叫做西班牙式炖煮,但还是点来试试
整锅的袖珍菇跟杏鲍菇,以及虾仁
那水并不是炖煮的高汤,而是橄榄油阿!!!
满满的橄榄油~但吃起来却不觉得油腻腻
我一开始不知道那是油,还捞了一匙配秀珍菇一起下肚,还好吃起来不会油腻XD
而且最底层有许多的蒜头末,那蒜头末味道咸香超好吃
服务人员还推荐可以点法国面包来沾,听说非常的好吃,我想应该也是很好吃
但我们还是没点法国面包,因为已经点了两种饭类,怕吃太饱阿
日式唐扬鸡块佐葱蒜酱/サクサク若鸡の香味リースがけ(140元)
跟我想像中的唐扬鸡块长的不一样阿!!!
鸡肉是薄片的,我以为是一般我们熟知的那种唐扬鸡肉@@
所以这道我们都觉得普通
而且酱汁有点太多,导致鸡肉淋的太溼,所以有些变软
但葱蒜酱倒是很好吃,这个有加分!!
逆看看~是薄片的肉阿阿阿
烧烤香肠野菜拼盘/グリルウィンナードと野菜の盛り合わせ(150元)
我以为会是香肠跟沙拉的拼盘
果然总是出乎我的意料XD
两根很厚实的德式香肠摆在铁盘内,旁边搭配的是杏鲍菇、红黄椒、洋葱
比较像是美式风格的感觉~
蔬菜也是炙烤过的
最外圈的洋葱较甜较好吃,越中间的越呛辣
搭配的酌料也很特别,是胡椒子,吃起来酸酸的,稍微辣辣的
很适合沾德式香肠耶!!!
口感有点黏稠,第一次看到这款,是我太孤陋寡闻吗
香肠煮的超好吃!!!
一咬下去真的是要喷汁的感觉,非常的多汁美味
我真的是一块接一块的吃,不管是吃原味还是沾胡椒子都很棒!
绝品和风牛排/绝品和风ステーキ(350元/每日限定2份)
每日限定阿~~听到限定真的忍不住点来吃
而且其实这道菜并没写在菜单上,也没写在店内的任何一个地方
那为什么我会知道咧~~~~
因为我看到隔壁的日本人点的啦!!(一直偷偷注意别桌点些什么来吃)
我想应该是日本老板跟隔壁桌的日本人推荐的吧
因为老板有来跟他们问候,老板好像都会主动问候日本客人(真的是默默观察每一桌XD)
服务生一端到隔壁桌时,就觉得好像很好吃
但记得菜单上没看到有牛排的选项
所以立马跑去问服务人员,才得知这款是每日限定!
后来看了店家脸书粉丝团,发现其实有po在粉丝团~是我们自己没发露
搭配的酌料有四种,柚子醋、海盐、芥末、柚子胡椒
除了芥末我不敢吃之外,其他三种都有尝试
沾海盐是比较常有的吃法
忘记在哪间餐厅也有吃过柚子胡椒,我超喜欢这味道
淡淡的柚子香气,有浓郁的胡椒味道,香辣味很明显,沾牛肉很不错
沾柚子醋也出乎意料的好吃,柚子味道强过醋味
切成块状的牛肉,底部铺着马铃薯泥
选了五分熟的牛肉,看起来很红好像有点太生
吃起来却不难咬断,而且筋的部分只有少许,全都是我爱的肉!!
沾柚子胡椒真的很好吃
店家的名片是用老板的个人的
看到"董事兼总经理CEO"觉得也太有趣XD
到底事业是做多大阿
小评论
每次只要听到日本人开的餐厅,都会很想去吃看看
想说一个外国人在台湾打拼开店很辛苦,应该要支持一下咩~
东京目黑是一对日本夫妻开的,老板好像完全不会中文
老板娘有在台湾工作过,所以会说中文,但好像也不是很练转就是
但我看他们的开店影片,老板娘说中文是还蛮标准的
听服务人员说,3月份开始,营业时间会拉长到半夜凌晨,但还不确定
所以以后若是宵夜想吃点小东西的话
这里也是个好选择噢!
感觉这里有点像是居酒屋,很多菜色都很适合搭配啤酒一起
虽然目前菜色的选择上还没很多,但老板好像持续都会研发新品
所以若想吃到限定菜色,记得询问服务人员噢!
店家资讯
地址:高雄市新兴区中山一路120号
电话:0979805051
邻近捷运站:美丽岛捷运站4号出口右手边
营业时间:周一~周六 12:00~14:00 18:00~22:30 周日18:00~22:30 (周三公休)
网址:https://www.facebook.com/bistronagomi.Kaohsiung

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