餐厅名称：福记烧腊便当
消费时间：2016年/2月
地址：新北市板桥区双十路二段47巷8号
电话：02 2251 3090
营业时间：11:00-14:00、17:00-20:00 (周日公休)
图文网志
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/319202346
这家福记烧腊 在食尚玩家报导之前
就被我们误打误撞发现的美食
因为 从公司骑车下班回家
老公提早转小巷 每次经过都会看到排队的人潮
实在是太好奇 google一下有无食记 当初食记并不多
不过都推她们家的炒饭及鸭腿
真的买了一次成主顾
有时想吃烧腊便当 就会想到这家
先想想还没写过食记 就来记录一下吧
只要到用餐时间 就会排满人潮等著买便当
还好今天的人潮多 但等的时间不算不久
店外贴有所使用的肉品 摊商名称 使消费者更加安心
老板们应该是香港人 好多次听到她们彼此间用粤语沟通 且中文也有香港人的腔调
是因为这样所以做的烧腊比较好吃吗？
每次来福记都是外带便当回家 多数客人也是外带 较少人入内用餐
便当价格是贴在玻璃门上
有烧腊便当 河粉及炒饭等选择
若点便当 炒菜的部分 可以选三种菜
因为客人很多 所以很多青菜都是现炒上桌 还蛮新鲜的
炒饭的部分 也是现点 师傅现炒 所以若是点炒饭 要等些时间
但我觉得相当值得 因为炒饭很好吃阿
烧腊便当 我最爱点上三宝饭
一次满足我 可以一口气吃到 烧鸭 油鸡及叉烧
给的主菜份量 不少 重点是烧鸭及油鸡 肉质吃起来很嫩 不会过于干柴
叉烧也处理得很好 不会过咸
夹取的配菜 不会过于小气
虽然每次夹菜的人不一定同一个 但从没看过在夹了在拿掉的(行销学的不错)
而白饭的部分 就是要看运气 有时候会过于溼软 就有点失败了
来福记烧腊推荐必点它们的叉烧炒饭
炒饭一直以来 都是老公的最爱
所以到很多餐厅 他都会先尝试炒饭看看
他一直觉得这间是他来台北生活后 吃过最好吃的炒饭
真的是粒粒分明 炒得油亮油亮
且份量真的很大份 是整个便当盒 扎扎实实的填满
只不过 为何上次买的炒饭居然 缺了一大口 没有填满阿!!!
他们的炒饭 超香的 算是比较重口味的
真的超好吃的 (虽然有一段期间 我觉得炒饭变不好吃 但好家在味道又回来了)
个人很喜欢 粒粒分明的炒饭
炒饭中 除叉烧外 还佐以 高丽菜丝及葱花
叉烧量不少 几乎每一口都吃得到叉烧
另外个人还激推 他们家的鸭腿
油亮 但吃起来不腻口 而且肉质挺嫩
且太晚去 是买不到的喔
可惜 太饿 急着吃 忘了照相起来 总之 真的很推
如果点炒饭 可以考虑单点一只鸭腿来配 吃完超满足的