[食记] 新竹 天吉屋(巨城店)●香酥天丼

楼主: koca0111 (问爽的请别来烦我)   2016-02-28 13:46:05
店家名称:天吉屋(巨城店)
消费日期:2016年2月
地址:新竹市东区中央路229号7楼(远东巨城购物中心)
电话:(03)5352268
营业时间:周日至周四11:00-21:30、周五及周六11:00-22:00
【图文网志】:http://goo.gl/OMzgGu
2016 猴塞雷幸福新春聚餐!
在新竹要上馆子又不用烦恼停车问题
除了关新路(我们家轻松步行便能抵达)外,非巨城莫属啦!
11:04驶入地下室停好车直奔7楼搜寻饱肚目标
本想再吃一次 银汤匙,现场虽有位,但年节期间只供应特定套餐
平均下来每人约600多元,对于娘家小鸟胃成员们来说不划算
个人颇爱的 涓豆腐 则因韩式料理多偏辣而被打枪
继续往后头走
一看到采用大量木质元素装潢、具有浓浓日本味的 天吉屋 便决定是它啦!
店景
桌数不多,才11点半里头就已坐着满满食客
店内提供儿童餐椅,店员会主动询问是否需要准备
开放式厨房
由吧台可清楚看见师傅们忙着准备食材、油炸、摆盘的忙碌身影
虽为开放式厨房,但用餐期间并不太会有恼人的油烟味
唯一的小缺点便是候餐时间较久
两位师傅分别处理肉类及蔬菜类炸物、中间的师傅负责装盘
还是赶不上一桌又一桌的来客速度
点完餐后,约莫等了20分钟才陆续出餐
幸好我早有准备,买好刮刮卡及乐透让大家过年试试手气,正好派上用场
热牛蒡茶
高丽菜丝
高丽菜丝、渍物及蔬菜味噌汤皆可续用
其中小黄瓜颇受我们家小朋友喜爱,光是他一个人就啃掉两小盘
我则是独钟里头有着满满白萝卜、红萝卜、蒟蒻及豆皮的蔬菜味噌汤
和在日本当地品尝的味道相近(所以也相对偏咸),
还带有蔬菜甜味,喝下去暖心又暖胃
特选鸡肉鲜蔬丼 300元
来啦!来啦!外层金黄酥脆的面衣轻轻薄薄,有脆度却完全不油腻
各式各样的食材,肉品、玉米笋、鸿喜菇等熟度都各自恰到好处
主角鸡肉软嫩鲜甜,不错!
但米饭偏黏,和在日本享用丼饭的口感还是有差别
特选鸡肉鲜蔬双品 330元
选择“双品”餐除了丼饭外,还会多碗乌龙面
这样饱足感百分百的套餐在日本家庭料理餐厅可是十分常见的
我就在日本试过拉面搭煎饺、猪排丼配荞麦面等大份量餐点
每回都饱到食物快满到天灵盖,但身边的日本人的无论男女都碗底朝天、吃个精光
不禁让人打从心里佩服这些狂吃猛喝却又瘦得要命的大食怪
仔细想想,应该是因为日本人上班通勤以搭乘地铁居多,每日步行所消耗的热量也不少
和连到巷口7-11买罐饮料都要骑机车的台湾(尤其是中南部 )习惯不同
果然要吃也是要动才是苗条之道啦!
香嫩猪肉鲜蔬丼 320元
话说这“猪肉鲜蔬丼”可是和脑袋瓜中预期的“猪排丼”完全不同
金黄酥脆的猪肉排选用油脂比例较高的部位,口感较鸡肉来得更为鲜嫩且香气浓郁
平常喜欢肥肉燥或爱吃五花肉的食客们绝对不能错过这味,推!
(有长辈同行,希望咀嚼时能不那么费力的也请选择猪肉唷! )
All Star 定食 370元
空碗用来装小木桶内的白饭,米饭可免费续用,即便是大食量的男生也不必担心吃不饱
顺带一提,鸡蛋能选择全熟或是半熟,喜爱浓郁蛋液的绝对要选择半熟蛋
放上白饭后用筷子轻轻夹开,黄澄澄的蛋黄缓缓流下
跟着米饭大口咀嚼,嗯~ 香!
除了鸡肉外,还多了鱼肉及2项渍物,是不是觉得拍来拍去都长好像
天吉屋 所有餐点皆以炸物为主,多人聚餐可能会觉得选择较少,但的确炸功一流
综合鲜蔬定食 290元
儿童套餐 200元
吃饱在外头车厢坐着休息、拍拍照,到楼上汤姆熊让小朋友新春开心玩
机台卡票,请人员修复后不断跑出长长票券让孩子看呆啦!
最后换了2台小小回力车让他开心好几天,直到现在出门都还爱带着玩,真容易满足
位于巨城7楼的 天吉屋 食材新鲜、炸功不赖、服务周到,分享给大家囉!
打 ● 完 ● 收 ● 工

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