餐厅名称：杨家水煎包
消费时间：2016年/2月
地址：桃园市桃园区中华路69号
电话：0921-917939, 0937-971966
营业时间：09:00~18:00
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/132155946
这家小店情报出自电视报导。趁著到南门市场搜寻食物的机会，
顺道来中华路一探。
　　这里要贩售三种煎包及豆浆，均一价十二元，想想决定三种口味
各要一颗。
　　水煎包约四分之三掌心大，厚度也不错。外皮软而有些许嚼劲，
可惜煎面无酥度，少了点层次感。
　　高丽菜内馅水分足，软中微脆。鲜肉馅料为绞肉球，带了一定比
例的肥肉，一颗刚好，多食可能会有腻感。三者里以韭菜最有特色，
除韭菜段外，尚包入冬粉段及豆干角，口感和味道的丰富度都好上许
多。由于馅料调味皆走轻手，重口味者建议佐点酱汁服用。
　　杨家水煎包的表现不失不过，途经顺道拜访即可。邻近的翔园水
煎包亦有推荐情报，可惜假日似未营业，只好有缘再访。
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