餐厅名称：沙鹿肉圆福
消费时间：2016年/2月
地址：台中市沙鹿区镇南路二段636号
电话：(04)2662-4418
营业时间：08：00-19：00
每人平均价位：65元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：肉圆
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/320570064
========以下纯文字========
过年走春真的好多店家没开
从西区晃到沙鹿，用手机软件找找附近热门店家
发现沙鹿好多家肉圆店，眼尖看到三角窗的这间沙鹿肉圆福
不只店门前车停的多，里边内用外带的人潮不减，马上决定进去用餐
带位、煮面、打杂洗碗的服务人员加起来超过五位
还是应付不了这庞大的人潮，可见他生意多好
就坐时听旁边常来吃的大哥说，平日他们生意就很好了，看来在地人也爱喔！
墙上的MENU跟划单的品项相同，可惜当天蚵仔没了
吃饱要离开才发现不少人点肉焿，看来好吃程度不输肉圆
里面的座位一空就马上有人补上，我们被安排在外面和其他客人共桌
上菜速度很快，猛一看会觉得很多(多到旁边的客人请求借他拍照)
但对于已经扑空三、四间口袋名单的我们，这些祭五脏庙刚好而已
烫脆肠(60元)肠子处理的很干净，搭配甜酱脆口清爽
馄饨汤(30元)清甜汤头浮着五颗馄饨
薄皮馄饨包入的肉馅不少，吃来令人满足
油豆腐汤(30元)清甜的汤头里换成两个大块头
扎实的油豆腐如果只是单纯的油豆腐就不有趣了
里面的肉馅虽然没有我讨厌的荸荠或香菇，但却有我痛恨的红萝卜
为什么不能就单纯的放芹菜了事呢？
好险我有不挑食鸿大爷在身边，抢食了油豆腐后就把赤裸的镶肉交给他了
干面(30元/小)大多是瘦肉组成的肉燥我很喜欢
搅拌略粗的有嚼劲面条后，和著清脆豆芽入口，古早味没什么好挑剔的
肉圆(35元)招牌肉圆是泡油非清蒸
淋上米浆制成的白酱和原有的甜酱、酱油，三色酱让口味更丰富
肉圆外皮Q滑，软绵不需费力就可咬断
内馅的猪后腿肉及笋丁分量不少，已醃渍入味
酱、皮、馅巧妙配合，好吃到我们又追加了一颗