餐厅名称：爱新觉罗 原味 鲜采严煮
消费时间：2016年/2月
地址：台北市大安区市民大道四段104号
电话： (02) 2752-0586
营业时间：每日 from 5:00 p.m. - 23:30 p.m.
每人平均价位：ＮＴ＄1500~
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：万古 活龙虾石板烧二人海陆大餐
官网：http://www.emperors.com.tw/
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这次过年回台湾姊姊提议提前帮妈妈庆生，于是找餐厅这件重责大任就交给我啦～
由于爸妈平常不太爱在外面吃饭，刚好在‘爱新觉罗 原味.鲜采盐煮’的网页上看到他们创立这间餐厅的初衷：
“十多年前一场癌症带走爱新觉罗创办人心爱的妈妈，唤醒他对健康议题的重视。
多年下来他发现其实要健康很简单，就是从我们天天不间断的运动：“吃”这件事开始。
‘不该进嘴里的东西就别吃，这是最简单的第一步！’
“妈妈常说：不要吃外食，会吃坏身体。”
代表健康餐厅难寻，更头痛的是健康饮食往往都不好吃，让干净健康食物变好吃的餐厅想法于焉诞生～”
‘只卖干净食物的健康坚持’