地址：苗栗市府前路151号
电话：(037)361311
营业时间：11:30-14 :00、16:30-22:00(无特定公休日)
粉丝专页：https://www.facebook.com/curry8s.Fuqian
消费日期：105.2
图文并茂好读版请参考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62690951
涮八秒汤咖哩在苗栗市算是新店，开幕还未满三个月，但是每天人气都很旺。这次在友人
的陪同下，前来尝鲜，发现这家店可以算是苗栗市少见的精致美食！
此次来访我自己点的主食是元味汤咖哩，并选择粗面。面里面有唐扬鸡、豆芽菜、半熟蛋
、葱、笋干、海苔片等配料。唐扬鸡是精选鸡腿肉的部分炸成，吃起来很有弹性，而且很
多汁，裹粉时融入黑胡椒粒，更增添食用时的风味。面的部分是乌龙面，吃起来很滑Q，
而且面条充分吸收咖哩汤汁，味道相当浓郁。
友人点的是豚排咖哩饭，豚排裹粉下去炸以后，吃得出外酥内嫩的口感。酱汁仍然是整盘
饭最精华的地方，用一口口颗粒分明的饭粒，搭配浓郁但不腻口的酱汁，超级对味！
此次来访因为胃口大开，点了不少小菜，首先分享比较偏青菜、爽口类的小菜。
这家的小黄瓜令我印象非常深刻，因为吃起来有着一般小黄瓜没有的特殊甜感，而且很清
脆！据说是用特殊酱汁醃制数小时而成！
翠胡秋葵就是胡麻酱配上秋葵，吃起来也是清脆爽口，整体口感偏甜，秋葵据说有相当好
的养生功效，在苗栗也比较少吃到这个小菜。
洋葱也和一般的不一样，吃起来特别脆，而且不会有很呛的口感。上面洒了芝麻、柴鱼等
佐料，可说是高成本的制作方式。
炸物的部分首先点的是招牌猪里肌以及深海花枝丸。
招牌猪里肌肉质结实，富有嚼劲，吃起来却不干涩。裹粉炸的同时有融入黑胡椒粒，所以
单吃就已经香气四溢。如果再搭配店家附上的特制咖哩酱汁，那更是美味！
深海花枝丸吃得出相当新鲜、以及Q弹的口感。
炸物的部份此次还有点爆浆起司球，起司真的包好多，一咬下去就都流出来了！起司味道
相当浓郁，喜爱起司的人一定不能错过。
最后还点了酥脆饭团角以及咖哩可乐饼。
酥脆饭团角也是一道很精致的炸物，外皮炸得酥脆却不油腻，米饭香没有因为炸过而消失
。里面则包了青豆、火腿等配料，吃起来香气十足。
咖哩可乐饼吃起来甜甜带有奶香味，有柔软的马铃薯泥口感，外皮则是金黄酥脆，再搭配
特制咖哩则更是风味满点。
顺手拍下价目表供大家参考。点主食的话建议可以加选套餐，套餐分别有：独飨套餐(+25
元)：大阪串炸或小菜一盘。分飨套餐(+45元)：大阪串炸和小菜一盘或小菜二盘。豪飨套
餐(+75元)：卡滋大豚排和小菜一盘或唐杨嫩鸡块和小菜一盘。
店内用餐环境非常干净整齐，餐具都有放在特制的消毒柜中，餐点都是现点现做，看得出
店家对品质的坚持。
店家在105年2月有推出消费满120元送红包的活动，最大奖有机会抽中iphone！
最后拍下店面外观供大家参考囉！