餐厅名称：好胃口胡椒饼
消费时间：2016年/2月
地址：彰化县员林镇中正路467号骑楼
营业时间：14：00-20：00(卖完会提早收摊)
每人平均价位：30元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：胡椒饼
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/320284623
========以下纯文字========
来彰化前先做了功课，这个好胃口胡椒饼小摊子是不少在地彰化人推荐的好滋味
幸运的是过年游彰化他们有出来摆摊
大家都是一大袋一大袋的买，赶紧加入排队人潮
一家子人全在小摊帮忙，女儿负责打包胡椒饼及收、找钱
旁边在包胡椒饼的是太太与其他子女(或是亲戚)，烤胡椒饼的重责大任就交给一家之主了
一坨坨面糊团已经捏成包子外型在桌上stand by
包入已经醃好的肉馅与剁碎长葱，放进铁桶前会在饼皮刷糖水黏上芝麻
边拍照边被老板女儿交代要把她爸爸拍帅一点，其实认真的男人不用滤镜就够帅了
老板不疾不徐的把黏在圆柱铁桶里的胡椒饼卸下，堆叠在圆桶最上方
还没拿到手已经闻到阵阵焦香，完全不需要大声公，这股香气是小摊的称职公关
胡椒饼(30元)比掌心大，拿起来很沉
外皮微焦，很喜欢这种外皮焦脆的酥香感
咬开请小心！从四面八方窜出的肉汁极其烫口，但胡椒饼就是要趁热吃
整层的青葱脆口微辛辣，肉馅有大量的胡椒粉提味，咸香够劲
饼皮上薄下厚，厚的部分吸饱汤汁变软，与最外围的薄脆饼皮互相帮衬
肉块吃起来比肉末过瘾，带点肥肉不影响口感
芝麻香、肉香、葱香、面粉香、香料香彼此融合
顾不得吃得狼狈，一口接一口根本停不下来
好险我有观察了其他客人买的数量跟着买了两个，吃完一个真的会意犹未尽喔！