餐厅名称：钱林涮涮锅
消费时间：2016/2
无包厢，不可刷卡
网志图文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/43455275
我最常来永和这间小火锅吃饭
因为它收客到半夜 12:00（对面陶锦收到 1:00）
而且有一般锅与经济锅可选（预算差异）
钱林涮涮锅
新北市永和区竹林路140号
电话：02 8923 3565
营业时间： 11:00–00:00（下午好像休息）
这间从我高中（现在已 34 岁）吃到现在
前身是锅宝，后来易主
永和竹林路的小火锅竞争非常激烈
所以每间都有150～160元的经济锅可选
（以前这里最便宜的是陶锦 140元）
所谓经济锅就是份量比较少的小火锅
菜盘搭约5～6片左右的肉片
但是酱料、可乐、红茶、甜点、冰淇淋都仍给你吃到饱
共锅要收50元
一般来说他的菜盘也有甜不辣啊、贡丸啊之类
但我吃比较清淡，不喜加工食品
都请店家把加工品帮我换成青菜，比较健康。
通常我来这里也不太吃饭，因为芋头跟南瓜就够了。
但钱林的白饭跟乌龙面是好吃的哦！
白饭口感粒粒分明，每次来都是一样的品质
所以喜欢吃白饭的朋友可以来试试看。
乌龙面要煮久一点，不然会有个面味XD
煮到有一点点点烂，汤入味后就很好吃！饱满再带点点Q弹！
总之，副餐品质不马虎。
钱林的小火锅的火力都可以自己调整
我真的很不喜欢火力只能让店员调整的
因为都要等店员有空。
这里的汤都是用大骨粉，都有公告在柜台。
钱林的酱料有：
花生粉、酱油、白醋、乌醋、蒜泥、葱花
洋葱末、萝卜泥、辣椒
我都会挖一叠的洋葱与萝卜泥倒在锅里
然后先把高丽菜梗丢下去煮
约吃到一半时，肉还没放，汤就会变得很甜
所以建议喜欢喝汤的朋友
可以在汤内加入适量的洋葱与萝卜泥喔！
我这天吃的是 $220 上选羊肉锅
虽然是叫上选，但永和的小火锅
目前我还没吃过非重组的，成本问题囉～
重组其实没什么差别，但一定要煮熟啦！
钱林的上选羊肉锅 $220 跟 羔羊五花锅 $230
都有颇丰沛的羊肉香气，而且肉是甜的
有些重组肉吃起来就是嚼感，没有什么肉味的～
钱林的羊肉都是这价位算好吃的。
羔羊五花用的是羊五花肉，肉片为油花分布均匀的长条型
吃起来比上选羊更甜，但份量会较少。
钱林的牛肉与羊肉相比，就较为逊色
要吃牛肉我比较Prefer对面的陶锦
以前我还蛮常吃对面的陶锦，阿姨人不错
而且不要副餐的话，副餐可以换青菜
对喜欢吃青菜的我来说，以前几乎每天去吃
但是后来比较不爱去
因他的青菜比较没有选过，不如钱林的甜
吧台座位都无法自己调整火锅加热
再来就是里面的妹妹常不耐烦脸很臭，只差白眼XD
永和的自助餐都不太便宜，随便一肉三菜就约 $100了
又油、又随便煮、份量也不多，饭也都颇悲剧
不是用免洗餐具，就是餐具感觉都没洗干净
对我而言，来钱林吃锅，一餐预算也就比一般多加个 50
就能吃到好吃的白饭或面，新鲜不油腻的大量青菜
加上钱林提供的甜点与饮料
不管是 $150的经济锅（C/P值高）
或是 $220以上的一般锅
在这都能吃得很饱，也不委屈自己的嘴
所以我一个礼拜起码会来个三四次～
推荐给永和的朋友们！