※ [本文转录自 Chiayi 看板 #1Mo3ENLD ]
作者: mofox (foxx) 看板: Chiayi
标题: [食记] 嘉义市－十甲田臭豆腐．清新正妹掌厨！
时间: Sat Feb 20 17:36:20 2016
绿 豆 王 国 美 食 鉴 定 团
嘉义市－十甲田臭豆腐专卖．清新正妹老板娘
嘉义市仁爱路贤雅街口
100-2030 (售完为止)
0929355878
造访日期2016/02
图文网志： (内有真相)
http://chiayi527.pixnet.net/blog/post/320220969
这间臭豆腐专卖，其实我已经注意很久了！
大约三个月前，开店后，就发现老板是为清新可爱动人美丽的正妹 XD
但是直到现在才造访！ 原因是，我每次想吃大肠面线，每次都卖完买不到.........
菜单，价钱一般！
还有臭豆腐便当，感觉很酷，不幸的是，今天也是卖完ㄚㄚㄚㄚㄚㄚ！
炸过一次的豆腐，形状很棒，油温控制得宜，边角都挺挺的！
店内只卖臭豆腐，看来 正妹，噢不！是老板娘！ 对自己产品很有信心
墙上有着 正妹 老板娘跟名厨的合照！
麻辣臭豆腐，轻食版：50元 小辣！
汤头属于较为清淡路线，感觉得出是用蔬果熬出！蛮甜的！ 正妹笑起来也很甜！
脆皮炸臭豆腐：45元
豆腐个头似中，外酥内嫩，有保留住内部汤汁，并不会太老！
泡菜清爽，脆度也很棒，微微的酸气我很爱！ 主要我不喜爱太酸的泡菜！
麻辣臭豆腐饱足版：冬粉口味 75元
真的很饱足，可以加汤噢，上桌没3分钟，汤就被冬粉吸去！整碗满满的料！ 完全可以了解正妹对我的爱！
好的，其实，今天还是没有吃到面线ㄚㄚㄚㄚ！
我还认真的问老板娘，是不是没有卖了！老板娘表示，今天已经煮两大锅都卖完了！
我跟面线真的很没有缘分啊！ 四次都吃不到！
此店开幕不久，似乎也没有特意宣传！
店内也只有少少三桌，我还蛮怕爆满后无法跟 正妹 老板娘聊天的！.............
再访率：80%
附近小吃：
嘉义市－鼎好鲁面
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嘉义市－老张面店
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嘉义市－橘子家厨料理
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